菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。那么金健家鄉味菜籽油價格是多少呢？
金健家鄉味菜籽油價格
金健家香味菜籽油5L價格：￥69.00
金健家鄉味菜籽油產品參數
【商品名稱】金健家鄉味菜籽油
【配料】：菜籽油
【凈含量】：4.5L/桶
【產品種類】：食用油
【產地】：湖南常德
【儲存方法】：陰涼、干燥處保存
【保質期】：18個月
金健家鄉味菜籽油產品特點：
1.育苗
金健建立優質的菜籽油種苗繁育基地，自有菜油基地
2.成長
油菜生長在洞庭湖畔，生態極好，方圓百里無工業污染的湖南常德，整個生長過程中無噴灑農藥，自然生長。
3.采摘
霜降時節開始純手工采摘，提煉的菜籽油品質優良、自然健康，乃油中之精品。
4.壓榨
結合世界先進低溫物理壓榨技術，經過20道立體纖維物理精濾，直接從渣之中提取，保留菜籽中原有的營養成分和香味，不經過任何熱和化學處理，不添加任何防腐劑。
5、檢測
工廠工人對每一瓶菜油進行認真檢測，保證上市產品合格，品質優良。
菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。
金健家鄉味菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應避免反復使用。
4、優質菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認為，由于國外糧商強力推薦，城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此，應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點，并積極倡導菜籽油消費。
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