笨榨大豆油豆腥味由于含亞麻酸、異亞油酸所引起,用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至最小,同時避免異亞油酸的生成,則可基本消除大豆油的”回味”現象。精練過的大豆油在長期儲藏時,其顏色會由淺變深,這種現象叫做”顏色復原”。那么老爺嶺笨榨豆油價格是多少?
老爺嶺笨榨豆油價格
老爺嶺笨榨豆油5L價格:¥59.99
老爺嶺笨榨豆油產品參數
【產品名稱】大豆油(分裝)
【配料】大豆不含食品添加劑
【執行標準】GB1535
【等級】三級
【原料產地】吉林、黑龍江
【保質期】18個月
【生產日期】見瓶體
【工藝】壓榨豆油
【食用方法】煎炒煮炸皆宜
【食品產地】吉林省延邊朝鮮族自治州
【凈含量】5L
【生產商】吉林市永鵬農副產品開發有限公司
【地址】吉林市昌邑區望云北街88號
老爺嶺笨榨豆油產品特點
1、物理機械壓榨安全放心
物理機械壓榨,使用機械巨大的壓力將豆油中的油脂擠出,全過程物理作用。
2、壓榨過程無添加劑油脂安全
壓榨過程無添加劑,油脂安全。笨榨豆油在壓榨過程中不使用任何化學制劑及添加劑,可以安全放心食用。
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笨榨大豆油的顏色復原現象比其它油脂都顯著,而油脂自動氧化所引起的復雜變化可能是其基本原因。采取降低原料水分含量的方法可以防止這種現象的發生,此法正廣為采用,基本上解決了大豆油色澤。
笨榨大豆油除含有脂肪外,在加工過程中還帶進一些非油物質,在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質,易引起酸敗,所以豆油如未經水化除去雜質,是不宜長期貯藏的。
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