1月30日金鄉國際辣椒市場價格行情走勢如何呢？據市場了解，1月30日金鄉國際辣椒市場價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
金鄉國際大蒜、辣椒交易市場：
2017年新椒：
三櫻椒：5.20-5.30元/斤（精品）。
三櫻椒：5.00-5.10元/斤（上統貨）。
三櫻椒：4.60-4.90元/斤（統貨）。
二花：1.70-2.20元/斤。
好花皮：0.60-0.70元/斤。
花皮：0.30-0.50元/斤。
天宇：7.30元/斤左右（去把）
辣椒的功效與作用
和胃，養顏護膚，降糖消渴，抑癌抗瘤，養陰補虛
如何挑選辣椒
顏色鮮艷，不會有斑點者可食用為較優品種
辣椒的制作技巧
1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等；
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具；
3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
辣椒的適合體質
濕熱質、陰虛質、特稟質體質應忌食或少食；
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