皂角米價(jià)格多少錢一斤？一般情況下，地方不同，品種不同，皂角米的價(jià)格也是不一樣的，大部分地區(qū)皂角米的價(jià)格大約在200元左右。下面小編為大家介紹相關(guān)詳情……
皂角米為什么那么貴
1、皂角米的產(chǎn)量在我國并不是很高，加上皂角米的收集費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，需要經(jīng)過去殼、去皮、分揀、晾曬等多道工序，而且這都是人工處理的，而晾曬后的皂角米體積變小，重量減少，大家都知道物以稀為貴，所以，從這個(gè)方面來看，皂角米就比較稀貴了。
2、大部分的皂角米都是野生的，不是人工培育的，因此，野生的食物就顯得很珍貴，價(jià)格自然也就比較昂貴。
3、皂角米不僅有食用價(jià)值，而且還有一定的藥用價(jià)值，有潤燥通便、消腫的作用，屬于藥食兩用的食物。
皂角米多少錢一斤
皂角米分為單莢皂角米和雙莢皂角米，主要分布在云南高山地區(qū)、河南山東地區(qū)、四川及華南部分地區(qū)有少量分布，因此，品種及產(chǎn)地不同，價(jià)格也是不同的，一般來講，質(zhì)量上層的皂角米為300元左右一斤，而質(zhì)量稍差的皂角米價(jià)格也在200元左右。
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