3月7日慈菇價格最新行情如何？據(jù)市場了解，為大家整理了3月7日慈菇價格最新行情，趕快一起來看看吧。
3月7日慈菇價格最新行情
產(chǎn)品 價格 市場
慈菇 11.5元/公斤 北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
慈菇 3.6元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
慈菇 5.5元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
慈菇 3.4元/公斤 江蘇揚州聯(lián)誼農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
慈菇 4.39元/公斤 浙江嘉興蔬菜批發(fā)交易市場
慈菇 6元/公斤 云南省呈貢縣龍城蔬菜批發(fā)市場
慈菇 6元/公斤 云南通海金山蔬菜批發(fā)市場
慈菇是連城的主要特產(chǎn)之一，其主產(chǎn)區(qū)分布在蓮峰鎮(zhèn)的李彭、城西、赤嶺和松洋等村，畝產(chǎn)可達千斤左右，高的可達1500斤，每年都有幾十萬斤上市。 慈菇果實為黃白色或青白色球莖，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環(huán)狀節(jié)，類似閩南的水仙花種。慈菇富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養(yǎng)成份。慈菇與豬肉（或豬大腸）、大蒜、油炸豆腐等搭配，可加工成慈菇紅燒肉、和尚戴帽、慈菇片炒瘦肉等酥香美味佳肴，是宴席上的連城名菜之一。
此外，還可制成慈菇粉，具有較高的經(jīng)濟價值。 慈菇不僅可作蔬菜，而且還有藥用功能，鮮慈菇切碎，加上適量的冰糖和豆油煎煮，臨睡前服用可肺結核引起的咳血。另外，將慈菇搗爛與生姜汁調(diào)勻，涂敷于皮膚腫痛處，有、退腫、止痛之效。
營養(yǎng)分析：慈姑含有秋水仙堿等多種生物堿，有腫、解毒消癰作用，常用來防治某些疾病。中醫(yī)認為，慈姑主解百毒，能解毒消腫，，用來各種無名腫毒、毒蛇咬傷。慈姑含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。
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