姬松茸價格多少錢一斤

    姬松茸其實沒有松茸那么珍稀，松茸其實算得上比較珍稀的山珍海味了，姬松茸可以人工栽培，所以并沒有那么的貴。那么姬松茸價格多少錢一斤？下面小編為大家介紹相關詳情……

    姬松茸多少錢一斤

    姬松茸的價格大約在50～80元左右一斤，但因產地、質量、市場等不同價格差異較大。姬松茸是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，我國主要野生于吉林和黑龍江赤松林地中，另外云南、貴州、廣西、四川、西藏、安徽等地的山區松林、闊葉樹混交林地亦有少量分布，菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。

    姬松茸的營養價值

    姬松茸的抗腫瘤成分主要有核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖。

    核酸：在用親和色層析法精制所得到的FA-2-b-β為酸性RNA-蛋白復合物。經ICR/JCL雌性小鼠腫瘤移植后腹腔注射試驗，3周對移植肉瘤180的腫瘤抑制率達85.8%，6周腫瘤完全消失率為33.3%，有明顯的抗腫瘤活性。

    外源凝集素：從姬松茸子實體中分離的紅血球凝集素有2種外源凝集素NA-aff-ABL和N-aff-ABL。這2種外源凝集素被認為有宿主中介的抗腫瘤活性。

    甾醇類：從姬松茸子實體的丙酮提取物中單獨分離出6種甾醇，已發現其中3種對子宮頸癌（Hela）細胞有抑制細胞增殖的作用。

    脂質：用Folch等人的方法取出來的姬松茸子實體的脂質組分（亞油酸，油酸，硬脂酸）為主的脂肪酸，通過腹腔注射已證明對小白鼠艾氏腹水癌有完全消失的效果。

    多糖：目前為止研究最多的還是多糖。從新鮮的或干的姬松茸子實體中都可提取到有明顯抗腫瘤活性的多糖物質。

    以上是小編為大家介紹姬松茸價格多少錢一斤相關詳情，供大家做參考！