糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。那么3月17日全國主要地區(qū)的糯米價格行情走勢如何呢？下面隨小編來看一下吧。
3月17日全國主要地區(qū)糯米價格行情
糯米6.4元/公斤 山西長治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場
糯米7元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場
糯米4.8元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
糯米4.9元/公斤 安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
糯米6元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
糯米5.2元/公斤 南方糧食交易市場
糯米6.8元/公斤 湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場
糯米7元/公斤 廣西南寧五里亭蔬菜批發(fā)市場
糯米5.5元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場
糯米9元/公斤 新疆博樂市農(nóng)五師三和市場
糯米7.5元/公斤 新疆伊犁哈薩克族自治州霍城縣界梁子66團農(nóng)貿(mào)市場
糯米的食用價值
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。
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