3月28日中牟大蒜價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，3月28日中牟大蒜價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
中牟大蒜價(jià)格：
庫內(nèi)：
小三級(jí)：0.90-1.00元/斤。
印尼貨：1.15元/斤左右。
蒜米料：1.05元/斤左右。
早熟蒜：1.80-1.90元/斤。
大混級(jí)：1.30元/斤左右。
大蒜是廚房中很好的調(diào)味品，也是很好的營(yíng)養(yǎng)品，更是很好的天然綠色藥品，某研究顯示稱大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過了人參，大蒜是天然的植物廣譜素，大蒜約含2%的大蒜素，它的殺菌能力是青霉素的1/10，對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結(jié)核桿菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。
大蒜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大蒜含揮發(fā)油約0.2%，油中主要成分為大蒜辣素，具有殺菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解產(chǎn)生。尚含多種烯丙基、丙基和甲基組成的硫醚化合物等。
以上就是3月28日中牟大蒜價(jià)格行情的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，關(guān)注糧油價(jià)格變化，掌握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，登錄火爆糧油調(diào)味品招商網(wǎng)【1588.TV】。