鵑城牌郫縣豆瓣醬，因其產(chǎn)品紅潤(rùn)亮澤，獨(dú)具濃郁醬香和酯香味，被稱為＂川菜之魂＂。鵑城牌郫縣豆瓣醬價(jià)格參考如下：
鵑城牌郫縣豆瓣醬價(jià)格參考
鵑城牌郫縣豆瓣醬454g價(jià)格：￥9.80
鵑城牌郫縣豆瓣醬500g價(jià)格：￥8.50
鵑城牌郫縣豆瓣醬600g/罐價(jià)格：￥15.00
鵑城牌郫縣豆瓣醬瓶裝1000g價(jià)格：￥13.90
鵑城牌郫縣豆瓣醬1000g價(jià)格：￥42.00
鵑城牌郫縣豆瓣醬1.2kg/桶價(jià)格：￥16.90
鵑城牌郫縣豆瓣醬精致竹籠裝1kg價(jià)格：￥39.00
郫縣豆瓣風(fēng)味獨(dú)特，與當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)狀況也有密切的關(guān)系。郫都區(qū)屬于岷江上游的都江堰自流灌溉區(qū)，水源無(wú)污染，符合國(guó)家水域標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)條件好，納入成都市水源保護(hù)區(qū)范圍。境內(nèi)河流較多，水系分布均勻，眾多的水系河流形成了郫都區(qū)境內(nèi)豐富的地下水資源，優(yōu)良的水質(zhì)狀況給郫都區(qū)豆瓣釀造發(fā)酵過程中的微生物生存提供了豐富的礦物質(zhì)養(yǎng)料及水分，使其充分生長(zhǎng)并分泌大量的酶類，促使豆瓣中各原料的分解，從而形成郫縣豆瓣獨(dú)特的“色、香、味、形”
懂烹飪的人有個(gè)共識(shí)：美食是以美味為基礎(chǔ)的。美味則需要調(diào)味技巧來(lái)創(chuàng)造。
郫縣豆瓣香味醇厚卻未加任何香料，色澤油亮紅潤(rùn)卻無(wú)任何油脂，全靠?jī)?yōu)良的原料和精細(xì)的加工技術(shù)，從而達(dá)到色、香、味俱佳的效果，極具辣味重、鮮紅油潤(rùn)、回味香醇悠久的特點(diǎn)，從而成為川菜必備的調(diào)味佳品，獲“川菜之魂”之美譽(yù)。