2018年4月3日安徽渦陽某貿易商采購當地大豆裝車價2.15-2.18元/斤，凈糧，水14，蛋白40上，霉變豆5%內，過4.5篩。外發裝車價2.23-2.25元/斤。據悉，近期市場購銷還是不快，人們還在等終端需求復蘇。
吃大豆最營養的方法是：一杯豆漿下肚，大豆營養全都有！
大豆是優質蛋白的好來源，富含的卵磷脂利于防治冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。
大豆所含的碳水化合物有利于腸道健康，B族維生素也很豐富，還有對身體有益的植物化學物質，如大豆異黃酮、大豆皂苷等等。
這么多好東西，該怎么全部吃進肚子里？制作最方便，吃著最省事的方法是——喝豆漿。
調配豆漿和原磨豆漿，哪個好？
原磨豆漿在營養價值上更勝一籌。它保留了大豆中大部分營養物質與成分。
正規廠家生產的豆粉，調配出的豆漿會保存大部分的蛋白質，但在加工過程中維生素等會有損失。
有一些豆粉是經過營養強化的，會加一些大豆中含量不高的維生素與礦物質，營養會豐富一些。
但也有產品是用少量的豆粉、香精和糊精等調制而成的，購買時要注意辨別。
4月3日安徽地區大豆價格行情就介紹到這里了，想要了解更多糧油、調味品類產品行情，登錄火爆糧油調味品招商網【1588.TV】進行查詢。