5月7日山西省豬肉價格最行情走勢如何呢？據市場了解，小編為大家整理了最新的山西省豬肉價格行情走勢，下面就跟小編一起來看看吧。
5月7日山西省豬肉價格
單位：元/公斤
山西省 交城縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 12.00
山西省 新絳縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 18.00
山西省 襄汾縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 16.00
山西省 渾源縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 18.00
山西省 芮城縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 18.00
山西省 襄汾縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 18.00
山西省 萬榮縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 12.20
山西省 鄉寧縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 20.00
山西省 長治縣 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 14.00
山西省 汾陽市 豬白條肉 5月7日 豬肉價格 13.00
豬肉的分級
17世紀之后，豬肉陸續成為全世界主要肉品以來，選擇豬肉的標準都大約相同。都是淺紅，肉質結實，紋路清晰為主。
而的肉，是瘦肉與脂肪比例恰好，吃起來不澀不油的肉品，其部位約在里肌，大腿，和排骨。之后，如果白色脂肪越多，豬肉肉品等級就越低。不過，若為全脂肪的豬肉，亦可制成豬油。
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