5月28日豐縣洋蔥價格行情走勢如何呢？據市場了解，5月28日豐縣洋蔥價格行情走勢行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
江蘇豐縣洋蔥價格：
本地洋蔥：
黃皮洋蔥（8.0cm以上）：0.28-0.30元/斤。（好貨）
黃皮洋蔥（8.0cm以下）：0.14-0.16元/斤。
紅皮洋蔥（8.0cm以上）：0.35-0.38元/斤。（好貨）
紅皮洋蔥（5.0-8.0cm）：0.30-0.35元/斤。
紫皮洋蔥（8.0cm以上）：0.38-0.40元/斤。（好貨）
洋蔥（學名：Alliumcepa），別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度。此外，洋蔥還能體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，是適合中老年人的食物。
洋蔥在中國分布廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
洋蔥形態特征
洋蔥為二年生或多年生草本。根弦線狀，濃綠色圓筒形中空葉子，表面有蠟質；葉鞘肥厚呈鱗片狀，密集于短縮莖的周圍，形成鱗莖（俗稱蔥頭）；傘狀花序，白色小花；蒴果。根莖外邊包著一層薄薄的皮（白、黃或紅色），里面是一層一層的肉，一般是白色或淡黃色。
洋蔥食用價值
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適于生食。原產亞洲西部，在中國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值較高。
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