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5月29日全國主要地區(qū)最新豬前腿肌肉價(jià)格
豬前腿肌肉 15.5元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬前腿肌肉 19元/公斤 江蘇豐縣南關(guān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
豬前腿肌肉 16.8元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬前腿肌肉 18.5元/公斤 青島黃河路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬前腿肌肉 22元/公斤 湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)
豬前腿肌肉 21.5元/公斤 廣東江門市水產(chǎn)凍品副食批發(fā)市場(chǎng)
豬前腿肌肉 16元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)
豬前腿肌肉 29元/公斤 新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
豬腿肉的簡(jiǎn)介
豬腿肉是豬的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、膠質(zhì)重，脂肪含量極少，因此屬于高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。
豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味物別鮮美。
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