菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。那么老鄉牌四川風味菜籽油架構師多少呢？一起來了解一下吧。
老鄉牌四川風味菜籽油價格
老鄉牌四川風味菜籽油5L價格：￥59.90
老鄉牌四川風味菜籽油產品參數：
【配料】菜籽油
【保質期】18個月
【加工工藝】壓榨
【原料原產國】中國
【貯存條件】陰涼及干燥處
“老鄉”精選優質油菜籽為原料，經科學工藝，物理壓榨而成，色澤金黃，香味濃郁。
老鄉牌四川風味菜籽油特點
1、傳統浸出工藝精粹營養
2、恒溫蒸炒，菜籽香濃完整保留
3、油酸及亞油酸含量高
4、豐富的營養結構，人體吸收更全面！
老鄉牌四川風味菜籽油的指導做法
1.油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用；
2.因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜；
3.高溫加熱后的油應避免反復使用；
4.由于靜福門菜籽油菜籽油中缺少油酸等人體所需的脂肪酸，且構成也不平穩，如能在食用油時與富含有亞酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。
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