魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉（淀粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。那么潮興記紫菜魚丸價格是多少呢？
潮興記紫菜魚丸價格
潮興記紫菜魚丸250g價格：￥20.80
潮興記紫菜魚丸產品參數：
品牌：潮興記
品名：紫菜魚丸
凈含量：250g/包
規格：12個左右
保質期：365天
生產日期：近期新鮮制作詳見封口
儲存：-18C或以下冷凍
烹飪方式：熬湯、炒菜、火鍋、煎炸……
潮興記紫菜魚丸產品特點：
精選深海鮮魚
食材源于臨近海邊的漁港，每天新鮮捕撈，鮮活珍貴。野生海域鮮魚魚肉細膩鮮美，肉質鮮嫩可口，濃濃的魚香味，分量十足。
精選肉質肥美的海魚洗凈剖腹取出肝臟后再次清洗，然后用勺子細心把魚肉刮出；把捶打后的魚糜放進木桶加入鹽水用手掌快速拍打，讓魚肉的膠質慢慢滲出；拍打過程中加入紫菜，適量精鹽、蛋清等調味品，再采用揉和拍的手法直到魚糜沾手為止，這是制作魚丸最關鍵的環節；一手捻漿擠丸，一手拿勺成型，放進即沸騰的熱水中燜至半熟，這便是潮汕肉丸“外彈而不硬，肉嫩而不柴”的秘訣。
紫菜富含蛋白質、碘、磷和鈣，營養豐富，美味在唇齒間流轉；
彈牙爽脆，鮮美無比，細嚼慢咽，感受來自深海的美味；
魚丸與紫菜的結合，把動物與植物的鮮味融合在一起，鮮味便成倍增加，回味無窮
潮興記紫菜魚丸企業概況
廣東省陽江市平海水產制品有限公司是以冷凍調理食品加工為主，集加工銷售于一體的陽江市知名食品企業，公司坐落在陽江市高新區，背靠沿海高速公路，距國家級中心漁港閘坡漁港和美麗的海濱旅游勝地海陵島僅有30公里。風景秀麗，環境宜人。
廣東省陽江市平海水產制品有限公司擁有先進的硬件設施和優秀的管理團隊，主要經營的產品有馬鮫魚丸、馬鮫魚腐、墨魚丸、魚卷、魚肉卷、海鮑片、臺灣熱狗腸、玉米香腸、香菇貢丸等一百種多個品種。產品的銷售網絡遍布國內各地。近年來，為了適應市場發展的需要，公司在2005年開始新廠建設，并于2006年8月2日投產。新廠按照國際衛生標準設計。廠房面積達10000平方米，低溫冷庫一次性儲藏量1000噸，其中無菌車間2500平方米，固定資產1200萬元。
平海從創業到今天已經有30年的歷史。30年來，平海人一直格守著：“誠信為本，務實創新”的經營理念，始終堅持“以市場需求為導向，以顧客滿意為中心，以質量安全求生存，以技術創新求發展”的質量方針，它是企業不斷發展的力量源泉。
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