2018年9月1日金鄉馬廟大蒜價格行情如何？據統計：2018年9月1日金鄉馬廟大蒜價格行情如下，快和小編一起詳細了解一下吧。
金鄉馬廟大蒜交易市場：
庫外：
雜交紅蒜：
大混級：1.20元/斤左右。
一般混級：0.90-1.00元/斤。
印尼貨：0.80-0.90元/斤。
蒜米料：0.70元/斤左右。
脫水蒜：0.60-0.65元/斤。
雜交白蒜：
一般混級：1.00-1.10元/斤。
大蒜（Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏采收，扎把，懸掛通風處，陰干備用。農諺說“種蒜不出九（月），出九長獨頭”，6月葉枯時采挖，除去泥沙，通風晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜食用方法
首先大蒜要生吃。因為大蒜遇熱時與很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后放置10～15分鐘，當大蒜素完全產生后再吃效果。
注意的一點是大蒜不要空腹吃，因為大蒜具有較強的刺激性和腐蝕性。會造成胃部不適。還有就是大蒜不宜多吃，它會影響維生素b的吸收，這樣會對眼睛有刺激作用。
引起眼瞼炎和眼結膜炎。所以大蒜每天吃一次或者隔天一次，每次～3瓣。如果害怕吃過蒜后口腔有異味。可以在吃過蒜后喝杯咖啡、牛奶或者綠茶，都可以起到口氣的作用。
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