牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省汕頭市有名的傳統小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作為汕頭市乃至整個廣東潮汕地區最知名、眾化的特色傳統小吃,其既可作點心,又可作為一道筵席湯菜。那么壹號師傅雙拼丸套餐價格是多少呢?
壹號師傅雙拼丸套餐價格
壹號師傅雙拼丸套餐1000g價格:¥72.80
壹號師傅雙拼丸套餐產品參數:
產品名稱:雙拼丸套餐
套餐包含:潮汕牛筋丸500g/包、牛肉丸500g/包
保質日期:180天
生產日期:近期制作
儲存方法:-18℃以下冷藏
壹號師傅雙拼丸套餐產品特點:
源自本地散養牧場
優選潮汕郊外本地農戶散養黃牛,遠離城市喧囂的汕頭市,郊外100公里處的大牧場,黃牛以不添加科學飼養,肉質更加鮮美,口感細膩純正。
真功夫手工作
在工業化設備的進程中完美結合潮汕傳統手工做法,每一次的選擇都是決定美味的關鍵所在,這就是壹號師傅牛肉丸好吃的秘密。
切筋去脂
每一批牛肉,都會精心的,去除筋和雜物,處理好的,牛肉切成小塊,方便捶打;
錘打成漿
手持兩根重達1.5公斤的,方形鐵錘,通過人手不斷的捶打,將鮮肉打至成漿,直至粘手;
手擠成丸
十幾年制丸老師傅一手捏肉漿,一手拿勺子,熟練的擠至成了好吃的肉丸;
正宗手打牛肉丸,肉質可見,彈牙爽口;
澤油潤,大粒飽滿,鮮爽彈牙;
爽口味鮮有勁道,肉香口感味無窮;
圓潤飽滿口感好,正宗手藝井夠香。
壹號師傅雙拼丸套餐企業介紹
汕頭市星潮食品有限公司創辦于2017年3月16日,位于汕頭市龍湖區鷗上面前洋一橫16號101號房之一,經營范圍:食品生產;食品銷售。
汕頭市星潮食品有限公司始終本著“誠信守信,開拓共享”的市場理念,竭誠歡迎有志發展農產品實業的社會各界精英共享盛世,共創輝煌!
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