潮汕牛筋丸為的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，超級有彈性，很是有點嚼頭。那么壹號師傅潮汕牛筋丸價格是多少呢？
壹號師傅潮汕牛筋丸價格
壹號師傅潮汕牛筋丸500g價格：￥35.00
壹號師傅潮汕牛筋丸產(chǎn)品參數(shù)：
產(chǎn)品品名：潮汕牛筋丸
產(chǎn)品規(guī)格：500g/約26個
保質(zhì)日期：180天
儲存方法：-18C以下冷凍藏
壹號師傅潮汕牛筋丸產(chǎn)品特點：
潮汕地區(qū)氣候溫和，適合黃牛生長，黃牛采用自然養(yǎng)、無添加科學(xué)飼養(yǎng)，使得牛肉肉質(zhì)緊實細膩
優(yōu)質(zhì)的食材是賦予食物美味本真的來源。
優(yōu)選潮汕黃牛
本地牧場優(yōu)質(zhì)黃牛，新鮮牛肉制作入口鮮滑味極鮮美；
用心手工制作
本地食材新鮮直達，優(yōu)質(zhì)黃牛肉真材實料不含糊；
勁道捶打成漿
機器模擬傳統(tǒng)手打做法，捶打成漿直接出泥，保持肉質(zhì)纖維彈性；
文火溫控蒸煮
放入即沸不滾的熱水中成型，使丸子外彈而不硬，在是丸子肉嫩而不柴的秘密；
每頭黃牛只有20斤左右的后腿包肉，可以用來制作牛筋丸，后腿肉肉質(zhì)緊實、新鮮，捶打出來的牛筋丸才能彈牙爽口、味道鮮美。
為確保牛筋丸爽回彈牙，需手工把牛肉表面的脂肪去除，手持2根重1.5公斤重的鐵錘，將鮮牛肉捶打成漿，直至粘手。
多年制丸師傅一手捻漿一手持何，恰如其分的勺出個頭均勻飽滿的丸子，再放入即沸不滾的熱水悶至半熟，成品丸子外彈而不硬。
正宗手打牛筋丸，肉質(zhì)可見，彈牙爽口，絕非超市的面粉丸子牛筋是在牛肉丸的基礎(chǔ)上添加了嫩牛筋，更加鮮香有嚼勁。
壹號師傅潮汕牛筋丸企業(yè)介紹
汕頭市星潮食品有限公司創(chuàng)辦于2017年3月16日，位于汕頭市龍湖區(qū)鷗上面前洋一橫16號101號房之一，經(jīng)營范圍：食品生產(chǎn)；食品銷售。
汕頭市星潮食品有限公司始終本著“誠信守信，開拓共享”的市場理念，竭誠歡迎有志發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品實業(yè)的社會各界精英共享盛世，共創(chuàng)輝煌！
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