使用李錦記回鍋肉醬做出的回鍋肉。口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。那么,李錦記回鍋肉醬價格是多少呢?下面就隨小編一起來了解一下吧。
李錦記回鍋肉醬價格
李錦記回鍋肉醬50g價格:¥9.00
品名:李錦記回鍋肉醬
配料:面豉、紅糖、水、白糖、芝麻醬、醬油、花生醬、鹽、鹽腌辣椒、姜、大豆油、脫水大蒜、色素、豆瓣醬、改性粟米淀粉、干辣椒、蔥頭、增味劑、穩定劑
凈含量:50g
保質期:18個月
儲存方法:請放置于陰冷干燥處
李錦記回鍋肉醬怎么樣
所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的,配料各有不同,每家都有自己的秘方。不過,如果加上李錦記回鍋肉醬,那就更是美味了。
1888年,李錦記創辦人李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮發明蠔油,創立李錦記。
“思利及人”和“務實,誠信,永遠創業精神”是李錦記貫徹和堅守的經營理念。“發揚中華優秀飲食文化”是李錦記的一個使命;而李錦記的第二個使命是:“弘揚中國優秀養生文化”。
歷經125年的持續發展,李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國,成功打造出一個百年民族企業,成為中華民族企業“質量與信心標志”的國際品牌。
李錦記總部(又稱企業支持中心)設于香港,并在其它地區如美國、馬來西亞、以及中國的新會、黃埔等地設立生產基地;位于新會市七堡鎮的廠房更占地達1,700畝。
獨特的管理文化、嚴謹的質量監控、優質和創新的產品,加上百年的品牌信譽,令李錦記屢獲殊榮,驕人的成就獲得外界一致肯定。
李錦記回鍋肉醬好吃嗎
李錦記回鍋肉醬,采用生曬釀造法,釀造周期長、品質好,鮮味來自于材料本身,讓您吃的放心!以下是推薦食法:
1、先將肉入冷水鍋,放入姜片,到一大勺料酒,大火將水燒開,然后轉中火,煮半小時左右。
2、等到用筷子戳進去能扎得透,且沒有血水流出,即可關火。
3、將煮好的肉晾涼,切成薄片,這里是考驗刀工的地方啦,太薄了,一炒就碎,太厚了,炒不出燈盞窩兒。(可以放到冷凍室里急凍個五分鐘,這樣比較好切)
4、將青蒜斜刀切成寸長段。
5、炒鍋倒油,大火將鍋燒熱,將切好的肉片下鍋,翻炒至肉片卷曲,肥肉透明比較好,這樣豬肉的油都被炒出來了,吃起來不膩。
6、然后把肉推動鍋的一邊,倒入花椒粒、李錦記回鍋肉醬翻炒,等看到油的顏色變紅,就可以把肉扒拉過來炒勻了。
7、倒入青蒜,料酒、鹽、糖、生抽,翻炒均勻即可。
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