2018年11月2日山東乳山生姜價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，2018年11月2日山東乳山生姜價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來看看吧：
威海乳山生姜價(jià)格：
泥姜：1.80-1.90元/斤（大規(guī)格）
泥姜：1.30-1.40元/斤（小規(guī)格）
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
威海乳山產(chǎn)區(qū)新姜采收結(jié)束，黃姜交易不多，農(nóng)戶賣貨不多，采購商拿貨少，購銷清淡，走貨不快，姜價(jià)穩(wěn)定。
生姜儲(chǔ)藏
在儲(chǔ)藏前，應(yīng)將挑選的姜塊薄薄地?cái)傞_，晾曬1-2天，蒸發(fā)掉生姜表面的水分，以利于儲(chǔ)藏。
地窖儲(chǔ)藏法：選擇地下水位低、排水良好、土質(zhì)結(jié)實(shí)的地方挖窖。
姜窖與紅薯窖完全一樣。窖的大小以能儲(chǔ)藏800-1000公斤生姜為宜。每窖不能裝得過滿，以地窖容量的60-70%為宜。生姜入窖后，要經(jīng)常調(diào)節(jié)好窖內(nèi)溫、濕度。生姜入窖初期要打開窖門通風(fēng)換氣，嚴(yán)冬季節(jié)要緊閉窖門，但窖門上方要留一個(gè)窗口以便于通風(fēng)。
廂框儲(chǔ)藏法：在室內(nèi)用磚塊砌成廂框，高1.5米左右。砌好后，將嚴(yán)格挑選的生姜小心放入其中，上面用草簾或麻袋覆蓋。一般溫度要控制在18-20℃之間。當(dāng)氣溫下降時(shí)，可增加覆蓋物保溫；如果氣溫過高，可減少覆蓋物散熱降溫。
無論采用哪種儲(chǔ)藏方法，掌握好儲(chǔ)藏環(huán)境的溫、濕度都最為關(guān)鍵。生姜適宜的儲(chǔ)藏溫度為10-15℃，低于10℃姜塊易受凍，受凍的姜塊在升溫后又易腐爛；如果溫度過高，姜腐病等病害蔓延，腐爛會(huì)更為嚴(yán)重。儲(chǔ)藏適宜的相對(duì)濕度為90-95%，如果濕度過大，有利于病菌繁殖而導(dǎo)致腐敗；如果濕度過小，則會(huì)造成姜塊失水、干縮，降低鮮用品質(zhì)。同時(shí)，要經(jīng)常檢查生姜是否有腐爛現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)有爛姜，必須迅速將爛姜，并撒上生石灰進(jìn)行消毒。
以上就是2018年11月2日山東乳山生姜價(jià)格行情走勢(shì)的相關(guān)介紹了，希望能夠幫助到您，想要了解更多糧油、調(diào)味品類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢。