黃鱔，可以入藥，有之效。主要還是含有較高的蛋白質和卵磷脂，可以強身健體和益腦的效果。所以很多注重養生的人都喜歡買黃鱔來吃，那么黃鱔價格如何呢？來了解下吧！
2019年2月13日 黃鱔 58元/公斤 北京豐臺區新發地農產品批發市場
2019年2月13日 黃鱔 77元/公斤 山西長治市紫坊農副產品綜合交易市場
2019年2月13日 黃鱔 53元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
2019年2月13日 黃鱔 53元/公斤 江蘇常州宣塘橋水產品交易市場
2019年2月13日 黃鱔 54元/公斤 蘇州市南環橋農副產品批發市場
2019年2月13日 黃鱔 76元/公斤 山東省威海市水產品批發市場
2019年2月13日 黃鱔 63元/公斤 湖北洪湖市農貿市場
2019年2月13日 黃鱔 60元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
吃黃鱔的好處：
1、保肝明目
黃鱔中也含有很多的維生素A，維生素A是一種人體必需的脂溶性維生素，在人體中的肝臟和視網膜上發揮重要作用，能緩解肝細胞的衰老，增強肝臟功能，同時也屬于視紫紅質主要合成原料，增強視力。
2、促進恢復
黃鱔和泥鰍一樣，都屬于常用的滋補品，在病后、產后等虛弱時期最為適合食用，黃鱔屬于高蛋白食物，含有大量的蛋白質，在身體虛弱時食用能促進恢復。
3、增強腦力
黃鱔中含有少量的脂肪成分，但是其中大部分都屬于不飽和脂肪酸，這類脂肪酸促進腦力發育的有效物質，并且對老年人的記憶力衰退也有很好抑制作用。
4、美容養顏
黃鱔中維生素A和維生素C的含量都較高，都屬于抗氧化物質，在食用之后能提捏的自由基，緩解各個臟器及皮膚的衰老，有很強的養顏美容效果。
5、
黃鱔中含有大量的蛋白質，同時也含有較多的礦物質鐵，這兩種物質都是血紅蛋白的主要合成原料，在食用之后有一定的效果。
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