2020年1月15日內(nèi)蒙古開(kāi)魯辣椒價(jià)格行情走勢(shì)如何呢？據(jù)市場(chǎng)了解，2020年1月15日內(nèi)蒙古開(kāi)魯辣椒價(jià)格行情走勢(shì)行情為大家整理如下，我們一起來(lái)看看吧：
通遼開(kāi)魯 ：
2019年新干椒：
北京紅：4.50-4.70元/斤（9成干）
北京紅：3.00-3.30元/斤（9.5成干花皮）
千斤紅：4.60-4.80元/斤（帶把）
望都椒：4.50-5.30元/斤（帶把）
2019年辣椒：
金 塔：3700元/噸左右（去把冷凍鮮椒）
千斤紅：3600元/噸左右（去把冷凍鮮椒）
北京紅：4500元/噸左右（去把冷凍鮮椒）
辣椒醬：2300元/噸左右
辣椒炒五花肉
材料：去皮五花肉150克，青椒200g,醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。
做法：
1、將去皮五花肉洗凈切成小薄片，用醬油腌好；新鮮的辣椒洗凈切成小片。
2、先往鍋里放少許食油，燒熟，放入醬油腌好的五花肉，炒熟后均勻置于盤(pán)內(nèi)。
3、重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時(shí)，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個(gè)人口味加入適量調(diào)料，拌入少許香油，攪勻即可。
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