京薈堂猴頭菇,個頭均勻,表面干凈無雜質,朵形須刺完整,菌絲成白色稍發(fā)暗,茸毛齊全,長短均勻!那么,京薈堂猴頭菇多少錢呢?下面就隨小編一起來了解一下京薈堂猴頭菇價格吧。
京薈堂猴頭菇參考價格:
京薈堂猴頭菇150g價格:¥39.80
名稱:猴頭菇
配料:猴頭菇
產地:福建古田
凈含量:150g
保質期:12個月
存儲條件:避免陽光直射置于陰涼干燥處
猴頭菇是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味燕窩之稱。新鮮時白色,干后由淺黃至淺褐色,遠遠望去似金絲猴頭,故稱”猴頭菇“,菌肉鮮嫩,香醇可口,有”素中葷“之稱。
《臨海水土異物志》:”民皆好啖猴頭羹,雖五肉嚯不能及之,其俗言日:寧負千石粟,不愿負猴頭羹!
京薈堂猴頭菇,產于福建東北部的猴頭菇,從源頭到產出,質量都具有保證,充足光照雨水充沛,新鮮采摘。
▲溫馨提示:
猴頭菇泡發(fā)好了,在烹制前也要先放在容器內,加入姜、蔥、料酒、高湯等上籠蒸后,再進行烹制。食用猴頭菇要經過洗滌、漲發(fā)、漂洗和烹制4個階段,直至軟爛如豆腐時營養(yǎng)成分才完全析出。另外霉爛變質的猴頭菇不可食用。
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