2020年9月17日江蘇豬肉價格行情如何？特意為大家整理了一下2020年9月17日江蘇豬肉價格行情，我們一起來了解下吧。
江蘇省 宿城區(qū) 豬肉價格 9月17日 白條肉 50.00 元/公斤
江蘇省 江寧區(qū) 豬肉價格 9月17日 白條肉 42.00 元/公斤
江蘇省 天寧區(qū) 豬肉價格 9月17日 白條肉 59.00 元/公斤
江蘇省 東海縣 豬肉價格 9月17日 白條肉 46.00 元/公斤
鮮豬肉皮膚呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微干或稍濕，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復(fù)原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍后肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味。
而飼料所致的劣質(zhì)肉有廢水或藥等氣味；病理所致的有油脂、糞臭、腐敗、怪甜等氣味。種用公母豬肌肉較紅，結(jié)締組織多，韌性大，不易煮爛或炒熟，口感差。
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