鯉魚在我國各地均有養殖生產。那么，你知道活鯉魚的價格嗎？下面隨小編來看一下2020年12月8日部分地區活鯉魚價格行情吧。
活鯉魚 15元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
活鯉魚 10.5元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司
活鯉魚 12元/公斤 四川省成都農產品中心批發市場
活鯉魚 16元/公斤 四川廣安鄰水縣農產品交易中心
活鯉魚 15元/公斤 陜西涇陽縣云陽蔬菜批發市場
活鯉魚 13元/公斤 甘肅酒泉春光農產品市場
活鯉魚 12.6元/公斤 吳忠市鑫鮮農副產品市場有限公司
活鯉魚 11元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
活鯉魚 13.5元/公斤 新疆維吾爾自治區克拉瑪依農副產品批發市場
活鯉魚 18元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
活鯉魚 15.5元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場
鯉魚湯發苦原因：
1、鯉魚的苦膽在煮的過程中破了，膽汁流出導致鯉魚湯發苦。
⒉、鯉魚的腮沒有去除干凈。
3、鯉魚的內臟壁膜沒有干凈。
4、在煎鯉魚的時候油溫過高，使鯉魚煎糊了，湯就會帶有苦味。
鯉魚湯發苦能不能喝？
如果是魚膽破了、腮、內臟壁膜沒有干凈，這三種原因，一般不建議食用，腮和內臟壁膜中含有細菌等微生物，食用的話，容易出現、腹瀉等不適癥狀，影響身體健康。
如果是鯉魚煎糊的話，糊的部位不是特別大的話，一般是可以食用的，并不會有很大的問題，只是口感上會有點苦。
以上就是小編為大家整理的活鯉魚價格行情，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！（來源：農產品商務信息公共服務平臺）