鯉魚在我國各地均有養(yǎng)殖生產(chǎn)。那么，你知道活鯉魚的價格嗎？下面隨小編來看一下2020年12月9日部分地區(qū)活鯉魚價格行情吧。
活鯉魚 12.6元/公斤 湖南長沙紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場
活鯉魚 10.5元/公斤 廣西新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司
活鯉魚 12元/公斤 四川省成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場
活鯉魚 16元/公斤 四川廣安鄰水縣農(nóng)產(chǎn)品交易中心
活鯉魚 15元/公斤 陜西涇陽縣云陽蔬菜批發(fā)市場
活鯉魚 13元/公斤 甘肅酒泉春光農(nóng)產(chǎn)品市場
活鯉魚 12.6元/公斤 吳忠市鑫鮮農(nóng)副產(chǎn)品市場有限公司
活鯉魚 12元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場
活鯉魚 18元/公斤 新疆博樂市農(nóng)五師三和市場
鯉魚湯發(fā)苦原因：
1、鯉魚的苦膽在煮的過程中破了，膽汁流出導(dǎo)致鯉魚湯發(fā)苦。
⒉、鯉魚的腮沒有去除干凈。
3、鯉魚的內(nèi)臟壁膜沒有干凈。
4、在煎鯉魚的時候油溫過高，使鯉魚煎糊了，湯就會帶有苦味。
鯉魚湯發(fā)苦能不能喝？
如果是魚膽破了、腮、內(nèi)臟壁膜沒有干凈，這三種原因，一般不建議食用，腮和內(nèi)臟壁膜中含有細(xì)菌等微生物，食用的話，容易出現(xiàn)、腹瀉等不適癥狀，影響身體健康。
如果是鯉魚煎糊的話，糊的部位不是特別大的話，一般是可以食用的，并不會有很大的問題，只是口感上會有點苦。
以上就是小編為大家整理的活鯉魚價格行情，希望對大家有所幫助，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！（來源：農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺）