武昌魚(yú)，又名團(tuán)頭魴，俗稱鳊魚(yú)、草鳊等。那么，你知道武昌魚(yú)的價(jià)格嗎？下面隨小編來(lái)看一下2021年1月11日武昌魚(yú)價(jià)格行情吧。
武昌魚(yú) 15.1元/公斤 北京朝陽(yáng)區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
武昌魚(yú) 15.6元/公斤 北京京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
武昌魚(yú) 14.5元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
武昌魚(yú) 19元/公斤 山西長(zhǎng)治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)
武昌魚(yú) 10元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
武昌魚(yú) 13元/公斤 湖北浠水城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)
武昌魚(yú) 22元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)
武昌魚(yú)食用方式：
清蒸：將武昌魚(yú)去磷、腮、內(nèi)臟再清洗干凈，再往魚(yú)身上劃幾個(gè)口裝入盤(pán)中。然后再往盤(pán)中撒上蔥、姜、料酒等調(diào)味料一起放入鍋中大火蒸10分鐘左右即可。
紅燒：同樣先將武昌魚(yú)處理清洗干凈，然后再在身上劃上幾刀，放入鍋中煎至兩面金黃，然后再加上姜、蒜、料酒、鹽、生抽、蔥等調(diào)味料，然后加上適量清水一起燜煮至湯汁濃稠即可。
武昌魚(yú)食用注意事項(xiàng)：
適宜人群：一般人群均適宜。
禁忌人群：患有慢性痢疾人群慎食。
不宜同食：不宜與鞣酸、草酸含量高的食物同食。
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