2021年1月25日廣東、福建地區(qū)雞蛋價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年1月25日廣東、福建地區(qū)雞蛋價格行情，趕快一起來看看吧。
廣東-東莞 紅蛋價格（大）： 4.92 降
廣東-東莞 紅蛋價格（中）： 4.97 降
廣東-東莞 粉蛋價格：5.05 降
廣東-廣州 紅蛋價格（大）：5.05-5.15降
廣東-廣州 紅蛋價格（中）：5.34 降
廣東-廣州 粉蛋價格：4.95-5.23降
廣東-深圳 紅蛋價格：5.09 降
廣東-深圳 粉蛋價格：5.05 降
福建-福州 雞蛋價格：5.40 降
福建-福州 粉蛋價格：5.30 降
福建-福清 雞蛋價格：5.40 降
福建-泉州 雞蛋價格：5.40 降
福建-莆田 雞蛋價格：5.40 降
福建-南平 雞蛋價格：5.40 降
福建-南平 粉蛋價格：5.30 降
雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。 一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體 蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。
另外，一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵 、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營 養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的代謝過 程等。
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