2021年5月24日山東青州生姜價格如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年5月24日山東青州生姜價格，趕快一起來看看吧。
濰坊青州：
洗姜：3.30-3.40元/斤（優質）
洗姜：3.00-3.20元/斤（一般）
泥姜：2.70-2.80元/斤（優質）
泥姜：2.40-2.50元/斤（一般）
泥姜：2.40元/斤左右（中東）
紅芽泥姜：7.00元/斤左右
紅芽洗姜：8.00元/斤左右
庫內貨源：2.50-2.60元/斤（好貨）
庫內貨源：2.30-2.40元/斤（一般）
濰坊青州：
洗姜：3.50-3.60元/斤（優質）
洗姜：3.20-3.30元/斤（一般）
泥姜：2.70-2.80元/斤（優質）
泥姜：2.40-2.60元/斤（一般）
生姜在國內大部分地區都有栽培，主產于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。生姜為常用調料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調料和藥用以老姜為佳。
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