2021年7月2日邳州大蒜價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年7月2日邳州大蒜價(jià)格行情，趕快一起來看看吧。
邳州碾莊市場(chǎng)：
庫外：
大混級(jí)：2.60-2.70元/斤。
中混級(jí)：2.50元/斤左右。
印尼貨：2.30元/斤左右。
6.5cm：3.40元/斤左右。
6.0cm：3.00元/斤左右。
5.5cm：2.70元/斤左右。
5.0cm：2.40元/斤左右。
邳州宿羊山：
庫外：
中混級(jí)：2.50-2.60元/斤。
大混級(jí)：2.80-2.90元/斤。
6.5cm：3.45-3.50元/斤。（40斤網(wǎng)袋）
6.0cm：3.05-3.10元/斤。（40斤網(wǎng)袋）
5.5cm：2.75-2.80元/斤。（40斤網(wǎng)袋）
大蒜起源于中亞和地中海地區(qū)，漢朝時(shí)期被引種到我國(guó)，9世紀(jì)傳入日本和南亞地區(qū)，16世紀(jì)前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培，18世紀(jì)傳入北美洲，現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國(guó)大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。
大蒜營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。
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