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黑木耳 8元/公斤 北京順義區順鑫石門農產品批發市場
黑木耳 65元/公斤 遼寧阜新市蔬菜農產品綜合批發市場
黑木耳 70元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
黑木耳 10元/公斤 安徽碭山農產品中心惠豐批發市場
黑木耳 8元/公斤 福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場
黑木耳的營養成分，據現代科學分析，每100克干品中含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。因此，黑木耳歷來深受廣大人民的喜愛，常作為烹調各式中、西名菜佳肴的配料，或和紅棗、蓮子加糖燉熟，作為四季皆宜的佳美點心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋補強身的作用。
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