馬鈴薯素有地下蘋果和第二面包的美譽(yù),大家固有印象總是把馬鈴薯當(dāng)一道菜,其實(shí)馬鈴薯不僅好吃,而且它的營養(yǎng)豐富,對(duì)身體非常好。那么,馬鈴薯價(jià)格情況怎么樣呢?一起隨小編了解一下2021年7月12日山東濟(jì)南馬鈴薯價(jià)格情況吧。
濟(jì)南市萊蕪區(qū)
荷蘭十五:
1.5兩以上:0.60-0.80元/斤(萊西)
2兩以上:0.50元/斤左右(膠州)
4兩以上:0.60-0.65元/斤(膠州)
2兩以上:0.35-0.50元/斤(平度)
荷蘭系列(庫薯):
3兩以上:0.45-0.55元/斤(萊蕪)
2兩以上:0.40-0.45元/斤(安丘)
4兩以上:0.60-0.65元/斤(安丘)
4兩以上:0.65元/斤左右(膠州)
馬鈴薯屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全世界第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等(山西大同一帶也稱為山藥)。在南方一些省份,也叫“冬薯”,因?yàn)槌T谑崭钔昵锛舅竞螅诙痉N植。
馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物。馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì),尤其是其維生素含量是所有糧食作物中較全的,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培歷史可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。我國是世界馬鈴薯總產(chǎn)較多的國家。
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