2021年7月19日邳州大蒜價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年7月19日邳州大蒜價格行情，趕快一起來看看吧。
邳州碾莊市場：
庫外：
大混級：2.40元/斤左右。
中混級：2.30元/斤左右。
印尼貨：2.10元/斤左右。
6.5cm：3.30-3.40元/斤。
6.0cm：2.90-3.00元/斤。
5.5cm：2.50-2.60元/斤。
5.0cm：2.20-2.30元/斤。
邳州宿羊山：
庫外：
中混級：2.20-2.30元/斤。
大混級：2.40-2.50元/斤。
6.5cm：3.35-3.40元/斤。
6.0cm：2.95-3.00元/斤。
5.5cm：2.55-2.60元/斤。
白蒜6.5cm：4.10元/斤左右。
大蒜起源于中亞和地中海地區，漢朝時期被引種到我國，9世紀傳入日本和南亞地區，16世紀前葉在非洲和南美洲出現栽培，18世紀傳入北美洲，現已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國大蒜種植和加工產業發展迅速，主要生產區有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。
大蒜營養成分相當的豐富。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。100g新鮮大蒜含蛋白質為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。
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