2021年7月20日廣東、福建地區(qū)雞蛋價格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年7月20日廣東、福建地區(qū)雞蛋價格行情，趕快一起來看看吧。
廣東-東莞 紅蛋價格（中）： 4.48
廣東-東莞 粉蛋價格：4.36
廣東-廣州 紅蛋價格（大）：4.60-4.70
廣東-廣州 紅蛋價格（中）：4.88
廣東-廣州 粉蛋價格：4.60-4.88
廣東-深圳 紅蛋價格：4.55
廣東-深圳 粉蛋價格：4.51
福建-福州 雞蛋價格：4.60 漲
福建-福州 粉蛋價格：4.80 漲
福建-福清 雞蛋價格：4.60 漲
福建-泉州 雞蛋價格：4.60 漲
福建-莆田 雞蛋價格：4.60 漲
福建-南平 雞蛋價格：4.60 漲
福建-南平 粉蛋價格：4.80 漲
雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、B族維生素的良好來源，還能提供一定數(shù)量的脂肪、維生素A和礦物質(zhì)。一個中等大小的雞蛋可提供6克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是各種食物中所含蛋白質(zhì)較高的。
據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
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