2021年7月26日蒼山大蒜價(jià)格行情如何？為了大家查看更加方便，小編為大家整理了一下2021年7月26日蒼山大蒜價(jià)格行情，趕快一起來看看吧。
蒼山蘆柞：
四六瓣4.5cm以上混級貨：2.40-2.45元/斤。（適用于印尼貨、精品印尼、入庫收儲）
蒼山本地四六瓣小二級：2.00-2.10元/斤。（適用于邊貿(mào)貨等）
前期曬蒜蒼山大紅皮川蒜：1.80-1.90元/斤。
一般以上蒼山大紅皮川蒜：2.00元/斤。
精品蒼山大紅皮川蒜：2.45元/斤左右。
前期曬蒜蒼山本地射陽蒜：1.60-1.65元/斤。
精品蒼山本地射陽蒜：1.80元/斤左右。（適用于市場貨）
一般蒼山本地射陽蒜：1.70元/斤左右。
蒼山蘆柞：
庫外：
四六瓣印尼貨：2.45-2.50元/斤。
市場貨：2.70元/斤左右。
大蒜起源于中亞和地中海地區(qū)，漢朝時(shí)期被引種到我國，9世紀(jì)傳入日本和南亞地區(qū)，16世紀(jì)前葉在非洲和南美洲出現(xiàn)栽培，18世紀(jì)傳入北美洲，現(xiàn)已在世界各地廣泛栽培。近年來，我國大蒜種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，主要生產(chǎn)區(qū)有山東、江蘇、河南、四川、陜西等。
大蒜營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質(zhì)、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質(zhì)等。100g新鮮大蒜含蛋白質(zhì)為4.4g、脂肪為0.2g、碳水化合物為23g、粗纖維為0.7g、灰分為1.3g。
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