辣椒大家都很熟悉，它可以說是日常生活中常見的一種蔬菜，國內供應量需求量都很大。那今日河南辣椒價格多少呢？一起隨小編了解一下2021年8月23日河南辣椒價格吧！
三門峽澠池
庫內辣椒：
新一代：9.80-10.50元/斤（凈椒）
新一代：9.50-10.00元/斤（帶帽）
新一代：5.00-5.50元/斤（二黃）
清豐仙莊鎮：
2021年鮮椒：
泰系918F1：2.70-3.00元/斤（去把去帽精品）
2021年干椒：
泰系918F1：11.50元/斤左右（去把去帽精品）
河南濮陽清豐：
2021年鮮椒：
艷紅：2.40 元/斤左右（去把）
艷紅：2.00元/斤左右（帶把）
819：1.60元/斤左右（去把）
819：1.80元/斤左右（帶帽）
青線椒：0.90元/斤左右
紅線椒：1.40元/斤左右
漯河老窩鎮：
庫內椒：
三櫻椒：8.30-8.60元/斤
子彈頭：9.20-9.50元/斤
燈籠椒：12.50-13.00元/斤（新烘干椒）
燈籠椒：9.00-10.50元/斤（剪把曬椒）
燈籠椒：14.00元/斤左右（剪把新烘干椒）
福建辣椒王：9.00-10.50元/斤（帶把烘干椒）
福建辣椒王：10.50-11.00元/斤（帶把新烘干椒）
艷椒829：7.30-7.40元/斤（剪把烘干椒）
二荊條：7.60-8.20元/斤（剪把）
二荊條：9.00元/斤左右（烘干剪把）
線 椒：7.80-8.20元/斤（剪把）
s17：9.80-10.10元/斤（剪把）
另有大型冷庫，可配資存儲。
安陽內黃：
庫內椒：
新一代：11.50-12.00元/斤（精品）
新一代：10.80元/斤左右（上通貨）
新一代：10.50元/斤左右（通貨）
新一代：4.50元/斤左右（好花皮）
新一代：3.30-3.50元/斤（差花皮）
子彈頭：9.80元/斤左右（精品）
三櫻椒：9.00元/斤左右（曬椒）
河南柘城：
2020年辣椒：
三櫻八號：8.60元/斤左右（庫內精品）
三櫻八號：8.40-8.50元/斤（庫內上通貨）
三櫻八號：8.20-8.30元/斤（庫內通貨）
子彈頭：8.00元/斤左右（好貨）
子彈頭：7.70-7.80元/斤（上通貨）
子彈頭：9.00元/斤左右（冷庫貨）
紅太陽：9.00-9.50元/斤（曬椒）
天問2號：8.60-9.00元/斤（烘干椒）
天宇：9.00-10.00元/斤（烘干椒）
燈泡椒：9.00元/斤左右（烘干椒）
高辣819：7.50-8.00元/斤（冷庫剪把烘干椒）
高辣819：9.00元/斤左右（冷庫去把烘干椒）
艷 紅：9.00-10.50元/斤（烘干椒）
艷 紅：1.80-2.00元/斤（帶把鮮椒）
艷 紅：2.00元/斤左右（去把鮮椒）
河南臨潁：
20年辣椒：
三櫻椒：8.00-8.60元/斤
子彈頭：9.40-9.80元/斤
辣椒怎么腌制好吃？
辣椒清洗干凈，晾干水分，用牙簽逐個戳小洞。備鹽，和米酒，燒開水后盛出等待完全冷卻。將辣椒裝盆里，加鹽拌勻。倒入米酒，拋勻后靜置半小時。將冷卻的開水倒進壇子里，放少許鹽，再將辣椒裝進壇子里，蓋上蓋子，壇子邊沿放清水密封。一周后開壇，將底上的辣椒翻到上面來即可。
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