大豆是一年生草本植物，是世界上重要的豆類，大家常喝的豆漿就是用大豆磨制出來的，對身體是非常好的。那現在大豆的批發價格是多少呢？今天隨小編了解一下2021年11月1日大豆批發價格吧！
大豆 10.5元/公斤 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場
大豆 7.5元/公斤 北京市通州八里橋農產品中心批發市場
大豆 5.4元/公斤 天津何莊子農產品批發市場
大豆 4.6元/公斤 河北邯鄲（魏縣）天仙果品農貿批發交易市場
大豆 7.4元/公斤 山西晉城綠欣農產品批發市場
大豆 5.8元/公斤 吉林松原市三井子雜糧雜豆產地批發市場
大豆 7.6元/公斤 上海農產品中心批發市場
大豆 6.8元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
大豆 7元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農產品批發市場
大豆 7元/公斤 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
大豆 7.3元/公斤 湖南長沙黃興海吉星農產品物流園
大豆 6元/公斤 廣西新柳邕農產品批發市場有限公司
大豆 14元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發市場
大豆 8元/公斤 新疆博樂市農五師三和市場
100克大豆的熱量大約有360大卡，熱量比一般的食物是要高的，但是大豆是豐富的植物蛋白質的作物，且大豆的營養價值僅次于肉、奶和蛋，因此大豆也有“植物肉”的美稱，合理的進食大豆及豆制品有利于人體生長發育和健康。
我國城鄉居民每人每天宜平均攝入40克左右大豆或其制品。根據所提供的蛋白質計算，40克大豆大約相當于200克豆腐、100克豆腐干、30克腐竹、700克豆腐腦、800克豆漿，不過根據個人體質不同，進食大豆的量可以根據個人情況而做相應的調整。
吃大豆要是將大豆做成豆漿或豆腐食用，因為整粒的大豆人體不好消化和吸收，而用豆漿機制成豆漿對人體來說是很好吸收的，豆漿中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等物質，早晨飲用可保證人體對營養素的需求。
2021年11月1日大豆批發價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產品行情，登錄火爆餐飲食材招商網【1588.TV】進行查詢，更多精彩內容等你來查看！來源：農產品商務信息公共服務平臺