糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。那今天糯米價格是多少呢？今天隨小編了解一下2021年11月3日糯米價格吧！
糯米 8.5元/公斤 山西長治市紫坊農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場
糯米 7.8元/公斤 呼和浩特市東瓦窯批發(fā)市場
糯米 4.6元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場
糯米 6元/公斤 安徽濉溪縣中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
糯米 5.3元/公斤 南方糧食交易市場
糯米 8元/公斤 湖北浠水城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場
糯米 7.5元/公斤 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場
糯米 8元/公斤 新疆博樂市農(nóng)五師三和市場
糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長橢圓形或細(xì)長形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。
南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）南方地區(qū)黃酒的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等。
2021年11月3日糯米價格行情就介紹到這里了，想要了解更多食材類產(chǎn)品行情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進(jìn)行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！來源：農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺