生姜是指姜屬植物的塊根莖，性溫。我們在做菜的時(shí)候都會切塊生姜進(jìn)行調(diào)味。2022年6月21日山東地區(qū)生姜價(jià)格如何？為了大家更方便的了解生姜的價(jià)格，小編為大家整理了2022年6月21日山東地區(qū)生姜價(jià)格行情，讓我們一起來看看吧！
日照莒縣：
面姜：0.70元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）
面姜：0.50元/斤左右（一般）
面姜：以質(zhì)論價(jià)（次貨）
面姜：0.20元/斤左右（庫姜）
小黃姜：1.70-1.80元/斤（好貨）
小黃姜：1.00-1.20元/斤（一般）
小黃姜：以質(zhì)論價(jià)（次貨）
濰坊青州：
洗姜：0.80元/斤左右（精品）
洗姜：0.70-0.80元/斤（優(yōu)質(zhì)）
洗姜：0.60-0.70元/斤（一般）
洗姜：0.55-0.60元/斤（中東）
泥姜：0.60-0.65元/斤（精品）
泥姜：0.50-0.60元/斤（優(yōu)質(zhì)）
泥姜：0.40-0.50元/斤（一般）
平度店子鎮(zhèn)：
洗姜：0.90元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）
洗姜：0.70-0.80元/斤（一般）
泥姜：0.60元/斤左右（優(yōu)質(zhì)）
泥姜：0.40元/斤左右（一般）
萊蕪寨里鎮(zhèn)：
面姜：
洗姜：0.70-0.80元/斤（優(yōu)質(zhì)）
洗姜：0.40-0.60元/斤（一般）
萊蕪楊莊鎮(zhèn)：
面姜：
洗姜：0.90元/斤左右（一級）
洗姜：0.70元/斤左右（一般）
大姜：
洗姜：0.90元/斤左右（一級）
洗姜：0.50-0.70元/斤（一般）
安丘景芝：
大姜、面姜：
泥姜：0.55元/斤左右（精品）
泥姜：0.45-0.50元/斤（優(yōu)質(zhì)）
泥姜：0.40-0.45元/斤（主流）
泥姜：0.20-0.30元/斤（次貨）
威海乳山：
泥姜：0.40元/斤左右（大規(guī)格）
泥姜：0.30元/斤左右（小規(guī)格）
威海乳山：
泥姜：0.30-0.40元/斤（優(yōu)質(zhì)）
泥姜：0.20-0.30元/斤（一般）
威海乳山：
泥姜：0.20-0.50元/斤
生姜在國內(nèi)大部分地區(qū)都有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的“姜油酮”。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等�？墒秤貌糠�95%。生姜為常用調(diào)料類食物，也可用于做醬菜及小吃等，一般做醬菜和小吃用嫩姜，做調(diào)料和藥用以老姜為佳。
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