展覽時間：2016年06月14日-16日
展覽地點(diǎn)：上海新博覽中心-（浦東新區(qū)龍陽路2345號）
批準(zhǔn)單位：
中華人民共和國商務(wù)部/國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
主辦單位：
出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會/食品工業(yè)協(xié)會/冷凍冷藏食品委員會/上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會/海市連鎖經(jīng)營協(xié)會
支持單位：
飯店協(xié)會/國烹飪協(xié)會/國連鎖經(jīng)營協(xié)會/味到餐投基金/國餐飲供應(yīng)鏈管理協(xié)會/界中餐名廚交流協(xié)會
協(xié)辦單位：
江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會/江省餐飲行業(yè)協(xié)會/建省冷凍食品行業(yè)協(xié)會/慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會
承辦單位：
上海高登商業(yè)展覽有限公司/海眾敏供應(yīng)鏈管理有限公司/咕嘟媽咪（上海）信息咨詢有限公司/薈資產(chǎn)管理有限公司
展會概括
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，生活節(jié)奏不斷加快，導(dǎo)致現(xiàn)代人的消費(fèi)行為和飲食結(jié)構(gòu)不斷的在發(fā)生變化，對冷凍食品及餐食材料的需求不斷增大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；2013年冷凍食品的市場規(guī)模為1221億美元，2014年至2020年，年均增長率將達(dá)3.6%，到2020年，冷凍食品和餐飲食材市場規(guī)模將達(dá)到1564億美元。其中亞太地區(qū)增速快增長率為6%；市場規(guī)模將達(dá)到460億美元。為更好地滿足國內(nèi)消費(fèi)者對高質(zhì)量冷凍食品和餐飲食材的市場需求，給國內(nèi)外速凍食品和餐飲食材企業(yè)提供一個宣傳、展示與合作的平臺。出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會協(xié)同食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品委員會、上海市烹飪餐飲協(xié)會、上海市連鎖經(jīng)營協(xié)會決定于2016年6月14-16日在上海新博覽中心舉辦2016上海速凍食品、餐飲食材及配料展覽會。展會同期舉辦了進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會、航空食品與配餐高峰論壇、跨境電商發(fā)展論壇、進(jìn)口食材及凍品品鑒會、航空食品與用品買家見面會等多場論壇活動引起眾多海外組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。展會將以上海為窗口依托強(qiáng)大的市場消費(fèi)需求，全力打造成亞太地區(qū)影響力的食材行業(yè)盛會，希望展會的舉辦能幫助國內(nèi)冷凍食品、食材企業(yè)把握冷凍品生產(chǎn)、消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。屆時；有來自地區(qū)數(shù)萬名食材領(lǐng)域的參會代表及買家齊聚上海。
同期活動
展會同期還將舉辦上海餐飲酒店連鎖加盟展覽會暨酒店餐飲供應(yīng)鏈峰會（簡稱HRFE）、第二屆食品、肉類及水產(chǎn)品展覽會（簡稱FMA）、第五屆航空、郵輪及列車食品飲料展覽會（簡稱CTCE）、第四屆上海餐飲與中央廚房設(shè)備技術(shù)展覽會（簡稱CKE）、第三屆旅行餐飲與配餐論壇等一系列展會活動，本屆展會的組織方高登商業(yè)（GOLDENEXPO）希望通過多場場活動聯(lián)動形式聚焦產(chǎn)業(yè)鏈，以展品范圍和買家覆蓋面廣進(jìn)一步擴(kuò)大凍品產(chǎn)業(yè)的商貿(mào)空間，讓行業(yè)內(nèi)更多企業(yè)和買家通過展會進(jìn)行零距離接觸，這將為國內(nèi)外凍品供應(yīng)商及服務(wù)商帶來更多商機(jī)。
展出大類
速凍食品：魚糜制品、冷凍禽肉類、冷凍水產(chǎn)、速凍米面制品、裹面制品等調(diào)理制品；
餐飲食材：菜肴制品、果蔬制品、豆制品、干品、活品、蛋品、燒烤制品（煙熏）制品等；
蔬菜菌菜：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；
相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食品設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。
目標(biāo)觀眾
主要參會人員：華東地區(qū)近500家大型中百貨超市；近500家四星級以上的酒店；近3800家西餐廳及大賣場、免稅店、夜場、會所；近1000多家駐滬商貿(mào)機(jī)構(gòu)包括世界500強(qiáng)企業(yè)總部、海外企業(yè)及商貿(mào)公司、買家采購辦、商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
食材行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商、進(jìn)口商、制造商及電商；商場、超市和專賣店的采購人員和品質(zhì)檢驗(yàn)人員等；餐飲酒店、西餐廳的采購人員等；消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等；
大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購中心、食品、肉類、水產(chǎn)品及乳品采購經(jīng)理、大型超市和普通超市經(jīng)理等；
咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及夜總會及餐廳、火鍋連鎖餐廳和連鎖酒店等；
免稅經(jīng)營行業(yè)：免稅經(jīng)營者、船具商、免稅店、具有采購部門的航空公司、鐵路公司、具有采購部門的郵輪和渡輪公司等；
電子商務(wù)行業(yè)：凍品網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類網(wǎng)站的凍品買家等。
聯(lián)系方式
如欲訂“SFCECHINA2016”展位和了解更多信息，請通過以下聯(lián)絡(luò)方式。
地址/Add:（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)馬吉路2號2001-2002室（200131）
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