200000+平方米展覽面積
3000+家參展企業
180000+專業觀眾
100+國家和地區
一、組織機構
指導單位
中國烹飪協會
中國食品報社
主辦單位
中國食品報社冷凍冷藏食品研究院
中國烹飪協會預制菜專業委員會
上海博華國際展覽有限公司
承辦單位
鄭州博華凍立方會展有限公司
聯合承辦
固始縣金諾展覽中心
固始縣聚光燈展覽中心
全程策劃
上海天盛會展服務有限公司
河南云舵傳媒有限公司
二、展會概況
凍立方為國內冷凍食品全產業鏈領先綜合服務平臺。企業累計展覽面積超160萬平方米，服務企業逾4萬家，旗下"中國冷凍冷藏食品博覽會"獲評“凍品產業鏈第一展"權威稱號。
上海博華國際展覽有限公司舉辦的FHC上海環球食品展是國際食品餐飲行業商貿交流的重要平臺，也是全球食品企業進入中國市場的重要門戶和展示窗口。
雙方強強聯合，深度拓展冷凍食品、餐飲食材等食品領域，全力開啟食品產
業高質量發展的新征程，致力于打造一個更高水平、更具行業影響力的交流與合作平臺。
為更好更深服務我國華東及南方冷凍食品、餐飲食材區域市場，2025中國冷凍冷藏食品博覽會(上海)將與第二十八屆FHC上海環球食品展同期同地舉辦，共同服務生態鏈，推動行業高質量發展，構建食品及其相關產業的全方位展覽生態圈。
三、展品分類
展會涵蓋12大展覽板塊，冷凍食品及水產品、餐飲供應鏈及食材、調味品及糧油、火鍋食材及用品、預制品及中央廚房、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝、罐藏食品及原輔/材料/機械設備。
四、展會優勢
（一）渠道買家云集
近500家進口代理商、經銷商、零售、商超、電商等渠道買家云集，洽談選購國內外進口食材和食品，為參展企業提供豐富的商業機會。
（二）內外跨境直采
來自50多個國家及地區的展團及展商匯聚于展會，與3000多家中外參展企業共同開啟跨境直采之旅，實現高效合作，拓展國際市場。
（三）行業高峰論壇
展會期間將舉辦20多場高峰行業論壇，邀請品牌高層、行業資深專家等探討餐飲、零售電商、出海等熱門話題，為行業從業者提供前沿資訊與交流平臺。
（四）國際賽事活動
烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等國際賽事將悉數亮相，高手云集，帶來精彩絕倫的比賽現場，吸引眾多專業觀眾與媒體關注，提升展會影響力。
（五）強強聯合，增量提質
凍博會與環球食品展攜手，是行業巨頭的強強聯合。雙方在資源整合與共享方面優勢互補，擴大展品范圍和客戶群體，推動行業發展，為參展企業提供更廣闊的市場空間。
五、上屆賽事活動及會議回顧（部分）
第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽
2024FHC上海國際廚藝錦標賽
2024FHC渠道選品大會
2024FHC澳洲紅肉庖丁挑戰賽
FUTUREFOOD上海國際食物設計大會
貼地·潛行——第20屆中華餐飲雙創論壇
跨界·創新·可持續2024FHC國際餐飲烹飪產業大會
2024食品電商新增量峰會暨渠道買手論壇
「合力破局」第七屆中國新餐飲產業大會
2024經銷商·增長大會
2024上海國際預制菜高質量發展大會
2024中國預制（罐藏食品）裝備與包裝科技創新論壇
六、凍博會往屆展商（部分）
三全、雙匯、安井、鍋圈、佳士博、千味央廚、源香、眾品、津津、御冠、福春園、溫生記、增運、御味香、齊匯、冰宇、賓西集團、巧味村、雙合盛、怡洋、戀尚廚、小黃象、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、百城、彬康、兆邦、泰豐、味德、環豐、延邊偉業、美弘、正通、康瑩、浩展、麥多芬、天誠鼎盛、鮮邦、宴豫、太太樂、研霖、立達老湯、仲景食品、致珍軒、家家美、思鮮園、安琪酵母、可寶、廣食研、思米特、黃國糧業、裕豐糧業、三維大豆蛋白、容大食品、潤達、客達、佳農食品、蘭輝天潤、華美萬邦、華海生物、宛珠、奧尼斯特、奇華利、雷博、凱興、曉進、通力、優耐特、超越、永創、升貽、祎飛、康河、復雅、高服、誠淘、漢普、博世達、掘越、至遠、冠一、搬易通、太宇、志偉、恒元、捷迅、匠釧、瑞康、乾六機械、精威、彤珩、優越、拓力、精海智能、三元、艾澤森、阿瑪菲、勵品、王力、金貓、麥諾、誠宇、礁石、特華得、中糧集團、金星啤酒、新雅軒、槐店王婆、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南維康、李傳芳、宋河、新良、龍源誠、裕豐、欣欣紙品、衡水彤旺、樂佳、塑美達、廣宏、衡水萬邦、金卡洛、亞藝、康利、德盛、煜鴻、四通、九昱、星燦包裝、特騰硅膠等。
七、專業觀眾業務屬性
經銷商/分銷商
進口商/代理商
便利店/零售店/百貨/專營店
制造商/生產商/源頭工廠
中餐廳
西餐廳及輕餐店
電商平臺/網店/直播機構
酒店及民宿、酒吧/俱樂部/文娛場所
投資、品牌孵化、咨詢策劃、培訓
供應鏈服務商/中央廚房/物流
咖啡館
面包店/餅房/比薩店/糕點店
大型商超
服務供應商
進口超市/免稅店
餐飲設計/包裝設計/食物設計
茶飲店
團餐供應/活動餐飲服務/政企食堂
航空公司/游輪/鐵路
1%冰激凌店/巧克力店/甜品店
八、展位布局圖
九、聯系我們
鄭州博華凍立方會展有限公司
展位咨詢：13721447713
項目/媒體合作：19913876375
地址：河南省鄭州市鄭東新區中興南路凱利國際中心A座14層