2011食品博覽會參展范圍

2011食品博覽會參展范圍：
■營養健康產品展區：養生 、滋補品、蜂產品、營養食品、納米食品、綠色食品、有機食品、 營養素、營養補充劑、運動營養品、營養強化食品、膳食補充劑、維生素礦物質、功能性產品、增食品、食品、糖尿病食品等。肉類代替品、低脂食品、乳制品、豆制品、蛋肉類制品、糖果及高端營養品等； 
■特種營養產品展區 ：功能性產品、天然產品、產品、抗衰老產品、骨髓食品、產品、護肝產品、海洋生物制品、螺旋藻、海藻食品、、產品、紡織品、纖維食品、藥膳食品、維生素食品、美容食品、益智食品、黑色食品、減增肥品等。
■功能飲品展區：飲品 、飲料、茶、天然果蔬汁、酒、功能性水、咖啡飲品類、氨基酸、劑、脂肪酸、食用纖維、DHA/EPA產品等產品及滋補、調節類OTC非處方藥品、以及相關系列飲品等。   
■高端油脂展區：橄欖油；山茶油；紅花油；植物油；棕櫚油；核桃油；亞麻籽油等。   
■原料及配料：維生素、礦物質、食用纖維、蛋白質、氨基酸、精華油、酶、鹽、低聚多糖、低聚寡糖、益生元、乳酸菌、堿、不飽和脂肪酸、酵母、海藻、磷脂、菌類、植物提取物、、藥草及有機原料、奶酪制品、巧克力、糖果、蛋制品、精制油、樹脂油、纖維素、脂肪、魚制品、水果制品、草藥等。 
■功能營養品、營養素及補充劑：納米食品、益智食品、強化食品、功能性特制食品、有機原料、益生元益生菌、氨基酸及原發酯肪酸配方、運動員營養補充劑、膳食替代品等；蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、礦物質及維生素等單體和預混料及補充劑等； 
■天然健康滋補品及藥膳食療產品：花粉產品、蜂產品、人參產品、魚油產品、海洋生物產品、綠藻產品、酶化產品、蘆薈產品、菌類產品、綠藻產品、胚芽產品、葉綠素產品、蘆薈產品、植物提取物產品、菌類產品等；植物提取物產品等；藥膳食療原料及相關設備、中藥材（參/茸/蟲草等）、中藥飲片等； 
■各種嬰孕童及中老年專用營養食品； 
■美容功能食品：膠原蛋白、美容飲品、等美容產品。 
■營養無糖食品與素食：特膳食品、低糖飲品、乳粉、麥片、八寶粥、五谷雜糧制品、糖尿病食品；素食原料，素食調味料，素食制品等； 
■營養教育、咨詢、服務：營養研究機構；檢測、檢驗機構；咨詢機構、認證機構、教育培訓機構、宣傳音像、圖書數據；健康保險機構、產業投融資機構。