法國(guó)卡布雷登酒莊將盛裝亮相2012年春季糖酒會(huì)

    隨著2012年2月份進(jìn)入下旬，距離3月份也只有幾天的時(shí)間了，將于2012年3月20日--22日在成都世紀(jì)城新會(huì)展中心隆重舉行的2012年春季糖酒會(huì)也開(kāi)始進(jìn)入的部署工作。據(jù)獲悉，法國(guó)卡布雷登酒莊也已攜產(chǎn)品“卡布雷登莊園-2005干紅葡萄酒 ”報(bào)名參加了本屆糖酒會(huì)。其展位地址是世紀(jì)假日酒店505房間。招商電話是15957728299（雷經(jīng)理）。   

    法國(guó)卡布雷登酒莊，于1926年正式成立，位于法國(guó)波爾多加倫河左岸東南50公里處，著有法國(guó)波爾多丘（AOC法定產(chǎn)區(qū)）之美稱，是一個(gè)有著四代傳承的百年老牌葡萄酒莊。     
    法國(guó)卡布雷登酒莊位于世界上的美酒之鄉(xiāng)----波爾多；波爾多每一個(gè)葡萄酒莊都有著不同的故事。1814年拿破侖大軍在莫斯科遭到大風(fēng)雪的侵襲而潰敗終結(jié)了拿破侖英雄的一生，以英國(guó)、普魯士為首的因此占領(lǐng)了法國(guó)。其中一支英國(guó)威靈頓公爵的在3月12日開(kāi)到波爾多地區(qū)，領(lǐng)軍的查理-卡布雷登少將（Charlee  CABREDON)不久就買(mǎi)下了布爾區(qū)一個(gè)叫做“戈斯克”的葡萄園。戈斯克是本地的一個(gè)望族，早在1255年前就在本區(qū)擁有不少土地，關(guān)于將軍購(gòu)此園的經(jīng)過(guò)，英國(guó)的酒學(xué)專家寇特斯大林曾描述出一個(gè)浪漫的故事：將軍進(jìn)駐波爾區(qū)后不久，有一次因公赴巴黎，在里昂駕車時(shí)，巧遇戈斯克莊園主的遺孀，她正要赴巴黎覓買(mǎi)主。由于急售，索價(jià)只要市價(jià)的1/4。兩人相談甚歡，馬車未到巴黎便達(dá)成交易，將軍于同年6月即入主莊園。    
    1948年吉恩家族在二戰(zhàn)后獲得了卡布雷登莊園，現(xiàn)在吉恩保羅和其妻子弗洛拉于1999年繼承這份產(chǎn)業(yè)，懷著對(duì)葡萄酒的無(wú)限熱情，繼續(xù)著創(chuàng)造歷史的工作。卡布雷登莊園的釀酒工作則由沙東家族包辦。祖孫三代近百年來(lái)皆擔(dān)任帕瑪園的釀酒師，，所以對(duì)本園的一草一木、土壤、氣候已非常了解。卡布雷登莊園有博美侯區(qū)所產(chǎn)紅酒的那種濃郁的果香味----因?yàn)槭褂煤芨弑壤�的美�?lè)葡萄；也有瑪歌區(qū)紅酒的復(fù)雜、雋永。今天的卡布雷登人繼承了那種自信和豪邁，并把現(xiàn)代工藝制作技術(shù)與歷史經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，把釀造每瓶卡布雷登紅酒當(dāng)成一種典范，欲創(chuàng)建出卡布雷登人新紅酒王朝。讓您體驗(yàn)到卡布雷登與生俱來(lái)的風(fēng)范。 法國(guó)卡布雷登酒莊葡萄地面積達(dá)1200畝，葡萄樹(shù)齡平均在20-30年，年產(chǎn)量1330000瓶。 卡布雷登酒莊葡萄品種主要以美樂(lè)merlot（約占45%）、赤霞珠cabernet sauvignon（約占40%）、品麗珠cabernet franc（約占15%）為主。 法國(guó)卡布雷登酒莊莊園處于典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬天溫和多雨，適合葡萄生長(zhǎng)，長(zhǎng)年陽(yáng)光充足。葡萄生長(zhǎng)在沖積層，而且主要是沙礫質(zhì)、卵石從幾百公里的比利牛斯山?jīng)_下來(lái)，構(gòu)成了排水良好的梯田，非常適合葡萄生長(zhǎng)，特別是赤霞珠。