張仲景大廚房股份有限公司-第88屆糖酒會
張仲景大廚房股份有限公司，是宛西制藥的全資子公司之一。公司傳承了宛西制藥的生產研發和品牌“基因”，遵循“營養、健康、綠色、”的經營理念，深入研究健康美味之道，以藥品生產質量標準，致力于打造健康美食精品。
數年來，張仲景大廚房公司采用國內先進的超臨界CO2萃取技術，致力于調味香辛料的研發生產，實現了“天然色香味 標準更方便”，開創了國內香辛料的行業新標準，成為國內香辛料產品的生產商，是康師傅、統一、雙匯、肯德基等著名食品企業的長期配料供應商。
隨著現代文明的發展，飲食健康越來越成為人們日常生活中所關注的核心問題。但越來越多的食品質量及綠色、天然、無公害食品的日漸缺失等問題卻似乎經常和現代人開著玩笑。2008年歲末，歷時一年多的研發實驗，仲景香菇醬應時、應勢而生，從此，國人餐桌上又多了一道營養、美味的饕餮美食。
西峽，位于伏牛山世界地質公園核心區域，北緯33°，生態原始，氣候適宜，是世界香菇生產黃金帶，被譽為“香菇之鄉”。西峽香菇，人民共和國地理標志保護產品，具有獨特的鮮香和質感，富含蛋白質、香菇多糖、維生素D原、維生素B1、維生素B2、等21種營養成分，高纖維、低脂肪，堪稱“菇中珍品”！
在當地政府主導下，全縣已組建50個、700畝標準化香菇基地，年產香菇1.2萬噸，產量占的1/12，出口量占的1/3。已形成集香菇種植、加工、產品開發于一體的支柱產業。
張仲景大廚房股份有限公司依托豐富的西峽香菇資源優勢，采用“公司+基地+農戶”的香菇種植、加工模式，從源頭上保證了香菇原料的、無公害。進而選用優質西峽香菇入料，精心釀制。為滿足市場需求，投資一億元，年產10億瓶香菇醬的仲景健康食品工業園即將投入運營。