上海高端飲品展將展出中石化枸杞植物飲品
編輯：杰杰 發布時間：[2013/10/18 9:58:35]
2013第5屆高端飲品及功能飲品展覽會將于10月20-22日在上海展覽中心舉辦。
“高端健康飲品及功能展”是在順應市場發展潮流的基礎上，采納了眾多經銷代理商和高端采購商的建議，是從世博威的“營養健康產業博覽會”延伸出的“高端健康飲品及功能飲品”專題展會。從2013年開始春季固定在北京，秋季巡回上海召開；它是飲品行業高端產品、創新科技產品、品牌產品商家大薈萃；使高端飲品在健康行業漸漸向化、化、品牌化方向發展，真正成為了飲品行業高端領域發展的風向標！
2013年5月，著名門戶·視頻網絡媒體高端采訪會暨中石化寧夏易捷石化總經理齊金祥媒體見面會在北京·中央電視臺梅地亞中心如期召開，會上，齊金祥先生詳細地解說了中石化作為石油化工龍頭企業，跨界生產飲料的初衷及未來的發展思路，并且更加深入地解讀了啟勁這款具有特色的復合枸杞植物飲品。以下為訪談實錄。
記者：2013年春節后的飲料市場，一直備受眾人矚目。一系列關于食品，甚至水源事件都引起監管機構、媒體、消費者的高度關注，在這樣的一個敏感時期，中石化為什么會推出啟勁這樣一款飲料？
齊金祥：首先，中石化以前是做油品行業的，從事飲料行業，我們還是個小學生，需要不斷地向各位飲料行業的老大哥學習。我們發現，目前的飲料市場十分復雜，競爭也相當激烈。有專家指出，的飲料市場已經進入了黃金階段，我們進入這個市場的時機也相對成熟，然而，我們看到目前市面上的飲品，品種齊全，功能多樣，但是真正有營養價值的屈指可數，因此，我們認為，以天然枸杞為原料的“啟勁”植物飲品符合現代消費者健康、的消費觀念，且具備了自身的特點，這樣才能從眾多飲料產品中脫穎而出。啟勁究竟有哪些不一樣的特性呢？
首先，我們采用枸杞做原料，并且所有復合原料都是藥食同源的天然組合，因此，它是一款天然的植物飲品。與此同時，我們擁有明確的產品品質訴求，我們公開提出：每罐含有88顆枸杞營養，這是我們對消費者的莊嚴承諾。
其次，“啟勁”復合枸杞飲品不含有任何香精、色素、防腐劑等食品添加劑。倡導健康，，營養的生活習慣，這也是我們當初生產這樣的一款飲品的初衷，它有利于人體健康，男女老少皆可飲用，就像每天喝一杯牛奶那樣健康、自然。
記者：“想有勁喝啟勁”這樣一句廣告語非常有力量感，尤其是在現如今這個時代，能讓消費者感覺生活有勁，引導一種時尚健康文化，尤為具有社會意義，當初是怎么想到用這樣一句話作為品牌的廣告語的？
齊金祥：想到這一廣告語，我們也是經歷了一段相當痛苦的創意歷程，因為枸杞的功能實在太多了，養肝明目，潤肺，養顏美容，抗氧化……盡管枸杞在有著悠久的歷史，起源于我國商代，早在明朝，枸杞便被列為貢品，然而，目前，世界上枸杞科研水平的國家不是，而是美國。一位美國專家曾在研究中發現，枸杞是目前世界上抗氧化能力的食品，抗氧化量高達3萬個單位，是藍莓抗氧化量的整整10倍。于是，我們來了創意靈感，想到的就是“有勁”,現如今，大多數人的工作、學習、生活壓力都非常大，“有勁”不僅僅代表的是一種力量，更是一種品位，它表達的是一種更加時尚健康的新主張，我們希望，通過我們的飲品，向廣大的消費者群體傳遞一種年輕、健康、積極、樂活的正能量，從而讓我們的生活更有勁，更精彩！
記者：請問，您如何看待飲料行業競爭白熱化的態勢？
齊金祥：初我對飲料的理解僅僅是為了解渴，而就目前市場來看，具有各種各樣功能的飲料非常多。有專家指出，目前，飲料行業已經進入十年黃金階段。我想，隨著人們生活水平及收入的不斷提高，人們的健康理念也會隨之發生變化，因此，生產一款的健康飲品蘊含了非常大的商機，當然這也是我們的一種責任。選擇生產“啟勁”飲料正是基于這樣的目的。
記者：在這種競爭態勢下，“啟勁”飲料具有哪些核心競爭力？
齊金祥：首先，中石化產銷一體的現代化綠色產業鏈就是中石化對產品質量和的保證與承諾，正如我剛才所提到的，質量問題扎根在我們每一個中石化人的骨髓里，這也是我們的優勢；其次，每罐啟勁飲料都含有88顆枸杞多糖含量，這是有科學分析依據的，多糖含量也是我們產品品質的表現形式；，我們鄭重承諾飲品不含有任何香精、色素、防腐劑等添加劑，是一款健康、、放心的植物飲品。
記者：你們不怕的飲料企業，或者其他飲料企業對你們發動市場競爭嗎？
齊金祥：有競爭才有活力，才能更起勁。
記者：目前，市面上有不少飲品，有些飲品是不太適合孩子喝的，請問，這款產品適合小孩喝嗎？
齊金祥：枸杞是我國傳統名貴食材，具有藥食同源的特性，以及養肝明目，潤肺等功效，對人體健康頗有益處。枸杞被中醫稱為“君藥”,但枸杞不是“藥”,是藥三分毒，枸杞對人體起到的是補充正能量的作用。我們這款啟勁飲品的賣點就是不含有任何香精、色素、防腐劑等添加劑，是植物飲品，是適合小孩喝的。
記者：能透露一下這款飲品的價格嗎？它的核心消費者是誰？產品的廣告片會通過哪些渠道，選擇什么樣的時間段進行播放呢？
齊金祥：這款復合枸杞植物飲品“啟勁”的零售價格是七塊錢，算是目前飲料市場中價格比較高的一款飲料。從產品本身來講，“啟勁”是一款老少皆宜的產品，但正是由于“國杞天香”系列產品的稀缺性，加上數字萃取技術的獨創性，使得我們的產品“營養多幾倍，價格有點貴”,這導致從價格層面上不能滿足所有消費者的需求，就目前而言，高端人士、注重健康的白領階層以及中層階級都是這款飲品的受眾人群。但我們仍會加大研發力度，盡快生產更多的產品，以滿足不同需求的消費人群。至于媒體投放方面，我們也會針對目標消費人群，制定相應的投放計劃。
記者：隨著人生活水平的不斷提高，大家對功能性飲料的需求也越來越高，現在有很多女孩兒都喝膠原蛋白，或者一些藍莓飲料，這些飲料都具有抗氧化的功能性。那么，“啟勁”這款飲品的功能性主要體現在幾個方面呢？從“啟勁”產品的品牌命名，到它的廣告語“想有勁，喝啟勁”,我們都不禁會猜想，是不是喝下這個飲料，就會馬上起到某些功效，您能為我們系統地介紹一下嗎？
齊金祥：枸杞是傳統養生食品，也是我國八大文化的吉祥物之一。《本草會典》和《神農百草經》等中醫史書中記載：“枸杞主五內邪氣，熱中消渴，久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑，常食枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可祛，有十全之妙焉。”現代醫學研究表明，枸杞內含物質具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟，以及提高人體等作用。然而，枸杞顯著的特性就是富含多糖，具有抗氧化功能，是目前世界上抗氧化含量的食品。“啟勁”飲品和市面上一些功能性飲料有著本質的區別，它不能馬上起到什么功效，因為它不是功能飲料，也不是品，而是以枸杞為原料的天然植物飲品，“啟勁”富含桂圓、大棗和黃山貢菊等藥食同源植物，通過科學配比，每罐含有88顆枸杞營養，并不含有任何香精、色素、防腐劑等食品添加劑。科學的原料種植技術、先進的加工工藝以及產銷一體的現代化綠色產業鏈，程度地保留了枸杞的營養，更便于人體吸收，從而造就了這款男女老少皆可飲用的天然植物飲品，是健康營養飲品，正如我們的口號：“有勁不能一時，用勁之后還有勁。”
記者：有人說，中石化推出的這款“啟勁”飲品是改革開放以來，真正具有特色的功能飲料，您對這一評價是怎么看的？
齊金祥：目前，飲料市場的競爭相當激烈，市面上飲料的品種齊全，功能多樣。首先，我們集種植、加工、銷售于一體的全產業鏈結構以及我們對產品質量高度重的認識理念都保證我們了這款產品的品質。其次，我們這款產品富含88顆枸杞營養，并且不含有任何香精、色素、防腐劑等添加成分，是一款男女老少皆可飲用的天然植物飲品。如果說，啟勁是一款能夠代表的功能性飲料，那么，我們希望也能夠啟勁。
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