2014秋季重慶糖酒會作為我國糖酒行業(yè)的盛會，其將于10月12日~15日在重慶悅來國博中心開展。這是糖酒會第二次在重慶開展，這意味著重慶食品企業(yè)的機會來了。
近日，記者從業(yè)內(nèi)獲悉，距離展會不到兩個月時間，上至各大食品行業(yè)協(xié)會，下至各個本地食品企業(yè)，紛紛摩拳擦掌、各出高招，積極備戰(zhàn)展會。一支支實力雄厚、誠意十足的重慶食品將精彩亮相秋季糖酒會。
協(xié)會組織企業(yè)參展
“眾所周知，糖酒會有‘天下會’之稱，時隔七年再次落戶重慶，無論對行業(yè)還是對企業(yè)，都是利好。因此協(xié)會十分重視。”昨日，市調(diào)味品協(xié)會晏志華如是說，早在3月份，協(xié)會便著手開始備戰(zhàn)，作了大量的宣傳與協(xié)調(diào)工作，積極發(fā)動、組織企業(yè)參展。截至目前，約有160家調(diào)味品企業(yè)報名參展，其中超1/3為重慶企業(yè)。“展示‘重慶造’調(diào)味品形象，打造本土調(diào)味品品牌，是協(xié)會義不容辭的責(zé)任。此次展會既是宣傳品牌、展示新品的利好平臺，也是結(jié)交朋友、溝通交流的好機會，希望有更多企業(yè)報名。”他稱。商報記者了解到，包括糖果糕點、豆制品等多個行業(yè)協(xié)會，都在大力號召企業(yè)抓住機會，積極參展。“近幾年，重慶的休閑食品企業(yè)發(fā)展迅速，協(xié)會也在積極幫助企業(yè)繼續(xù)進步。秋季糖酒會正是一個展示自我的大好平臺。”在市豆制品協(xié)會會長章小平看來，有了好產(chǎn)品后，展開宣傳、打造營銷網(wǎng)絡(luò)同樣不可忽視，“例如，企業(yè)可以從不同年齡段入手進行宣傳，‘把握80后、90后，影響60后、70后’，贏得更為精準(zhǔn)的受眾群體。”
食品企業(yè)爭相參展
作為食品行業(yè)的“晴雨表”，秋季糖酒會的到來也贏得了重慶企業(yè)的盛贊，大家爭相報名參展，計劃拿出“看家絕活”展示自我。
昨日，重慶休閑食品代表企業(yè)、多味多食品有限公司總經(jīng)理方平透露，為更好地宣傳與交流，企業(yè)在展會正式開幕前就提前做展示，啦咝豆干等多種口味的產(chǎn)品將亮相，“在國內(nèi)休閑豆制品品類中，重慶地區(qū)的生產(chǎn)與消費都比較旺盛。秋糖會為我們提供了一個盡地主之誼機會，客商可以走進廠區(qū)參觀調(diào)研，親身體驗產(chǎn)品與生產(chǎn)，做更深入的了解。”
同樣重視此次展會的，還有我市調(diào)味品龍頭企業(yè)秋霞食品餐飲有限公司。昨日，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴商報記者，本次參展規(guī)模達80多平方米，火鍋調(diào)料、小面調(diào)料等近40個品種的產(chǎn)品將悉數(shù)亮相。“幾款針對西北地區(qū)口味研發(fā)的新品，將在本屆秋季糖酒會上重點推薦。屆時，前來觀展的朋友都可以現(xiàn)場品嘗。”該負(fù)責(zé)人透露，包括大盤雞、干鍋等適應(yīng)西北人民的新興口味，目前已進駐西北市場，并贏得了不錯的反饋。
在白酒行業(yè)，盡管目前酒市仍處于低迷期，但此次糖酒會在家門口舉辦，多數(shù)本地酒企都不愿放棄此次參展機會。商報記者了解到，包括詩仙太白、江津酒廠、重慶天子窖、邵氏茶酒、直升白酒、佰釀酒窖等在內(nèi)的企業(yè)已經(jīng)確定參展。其中，江津酒廠將與眾多重慶的“”品牌企業(yè)一起亮相；而重慶天子窖訂下了本屆展會的展館之一，計劃借助展會契機強推“白酒銀行”模式；佰釀酒窖則延續(xù)以往參展風(fēng)格，推出大型葡萄酒主題活動。
另據(jù)記者了解，由于部分酒企參加了今年的春季糖酒會，將以參觀、考察的方式參與此次秋糖會。