2014秋季重慶糖酒會安琪哪些新品值得關(guān)注？

    2014秋季重慶糖酒會將在重慶博覽中心舉行，預計規(guī)模達到15萬平米。屆時，將有來自海內(nèi)外近三十個國家的十余萬食品和酒類行業(yè)客商共聚重慶兩江新區(qū)，參加這次食品行業(yè)的“饕餮盛宴”。
    糖酒會是食品行業(yè)規(guī)模、影響廣的展覽會，被業(yè)內(nèi)人士稱為"天下會"。作為糖酒會的常客，安琪酵母自然備受關(guān)注。該企業(yè)本次展位號為S6館D055T ，將為廣大客商重點推出調(diào)味品和無鋁害系列原料產(chǎn)品，現(xiàn)場開展招商活動。
    近年來，安琪酵母依托其在酵母抽提物（YE）方面的優(yōu)勢，重點打造以酵母抽提物（YE）為核心基料的調(diào)味品，開發(fā)出安琪雞精、包子雞精、火鍋雞精、鮮味汁、餡旺等多款調(diào)味品，得到較好的市場反響。特別是針對用戶細分的雞精產(chǎn)品，滿足了用戶的個性化需求，產(chǎn)品憑借“醇厚、鮮美、耐高溫”的特點，以及崇尚的“綠色調(diào)味”理念，贏得了市場口碑。2012年，位于宜昌生物產(chǎn)業(yè)園的安琪調(diào)味品生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，為滿足細分市場用戶需求提供了充足的產(chǎn)能保障。
    安琪酵母多年來致力“食品鋁害”工作措施迎來良好收獲季節(jié)，其多款產(chǎn)品在國家實施的“面點禁鋁”的政令下，成為市場的搶手貨。從今年7月份國家政策實施以來，“酵母”作為替代含鋁泡打粉的選擇，受到格外歡迎，作為的酵母制造商，安琪酵母首當其沖獲得好收益。
    而對于油條、糕點等需要瞬間蓬松的食品，安琪也開發(fā)了包括無鋁油條膨松劑、無鋁雙效泡打粉等系列產(chǎn)品，其憑借實實在在的效果，分享到了“鋁害”政策的紅利。據(jù)了解，安琪酵母開發(fā)的油條膨松劑產(chǎn)品，在上海、寧波、銀川、湖北等多地受到了政府食品監(jiān)管部門的認可和主動推薦，“大力推廣安琪無鋁技術(shù)”，成為了各地政府與食品示范企業(yè)共同打造的一項暖人心的“民心”工程。