2014年10月12日至15日，第91屆秋季糖酒會將在重慶博覽中心盛大開幕，這是我國糖酒行業規模、為權威的展會，其受業內人士關注度很高。
據悉，本屆展會的規模將達17萬平方米，屆時將有超3000家參展企業、海內外近10萬余種食品和酒類商品集體亮相，預計將有超15萬人次前來參會。據悉，本屆秋糖會期間還將展開一系列主題論壇、交流會等現場活動，為企業間溝通交流、商務洽談提供寶貴機會。
企業與經銷商面對面
媒體跨界如何與品牌商完美結合？在大數據爆發的今天，如何運用大數據解析食品行業？從剛剛過去的國慶黃金周，如何理性分析重慶人的消費特點……這一系列問題，都可以在本屆秋糖會的主題論壇“跨界·融合·創新”上得到解答。
據悉，10月12日下午，主題論壇將在重慶博覽中心重磅開幕，品牌顧問、百度大數據研究員、白酒等行業的企業等將悉數參會，圍繞食品行業的跨界與創新展開精彩對話，為企業發展獻言建策。
以“創新”為主題，同步舉辦的還有重慶市調味品協會主辦的行業論壇“突破與創新”。屆時，來自重慶、江西、湖北、山東等地的調味品行業人士將齊聚國博中心，圍繞傳統食品的形象創意革命、開辟調味品行業的藍海等話題，展開溝通與互動。“的調味品企業將聚集論壇現場，無疑將是一個難得的機會，為廠商交流、產品推介等提供契機。”市調味品協會晏志華透露，這是為“重慶造”調味品特意打造的一個論壇，旨在推進渝企的抱團前進。
另一值得關注的活動，則是食品廣告文化節。圍繞長達137公里的戶外廣告發布活動，廣告文化節不僅開辟了廣告展示墻，集中組織媒體推介、采購洽談等活動，還將進行花車巡游等流動宣傳，在快消行業和媒體之間打造更加方便和的合作平臺，為企業提供更加有效的品牌宣傳與推廣。商報記者還了解到，一場以重慶特色為主題的美食小吃節將在國博中心的南廣場美味來襲，食品企業將帶著“拿手美食”匯聚一堂，讓參會者不僅能飽眼福，更可以一飽口福。
企業“搶羹”亮絕活
作為食品行業的一大盛事，秋季糖酒會不僅是經銷商“選秀”的平臺，也是各大食品企業“造星”的舞臺，贏得了重慶企業的盛贊。商報記者從業內獲悉，早在今年4月開始，本地企業便爭相報名參展，紛紛拿出“看家絕活”展示自我。
“本次秋糖會，梅香園將帶著暢銷產品糊辣鳳爪、香鹵雞翅、山椒脆筍等與大家見面。”昨日，重慶梅香園實業集團有限公司相關負責人告訴商報記者，梅香園還特別推出“創新產品+幫扶營銷=成功”的方式，希望幫助經銷商朋友取得長期的共贏。重慶休閑食品代表企業、多味多食品有限公司總經理方平也十分重視此次秋糖會，早在展會正式開幕前就提前做足了宣傳。“在國內休閑豆制品品類中，重慶地區的生產與消費都比較旺盛。秋糖會為我們提供了一個盡地主之誼的機會，客商可以走進廠區參觀調研，親身體驗產品與生產，做更深入的了解。”據悉，多味多公司將帶著啦咝豆干、風味豆干等多種口味的產品亮相秋糖會。
縱觀白酒行業，盡管市場暫處低迷時期，卻擋不住一批批外地企業趕赴重慶參展的腳步。五糧液、劍南春、青島啤酒、瀘州老窖特制酒等產品，將在山城與經銷商、消費者見面，欲抓住秋糖會的寶貴契機進行推廣。相比之下，本地企業當然也不甘落后，包括詩仙太白、江津酒廠、重慶天子窖、邵氏茶酒、直升白酒、佰釀酒窖等在內的企業將悉數參展。其中，江津酒廠將與眾多重慶的“”品牌企業一起亮相；重慶天子窖定下了本屆展會的展館之一，計劃借助展會契機強推“白酒銀行”模式；佰釀酒窖則延續以往參展風格，推出大型葡萄酒主題活動等。