浙江省安吉嘉翔食品有限公司地處交通便利的美麗鄉村——安吉，的四大竹鄉之一，黃浦江的源頭；是古人詩行足跡的清幽之地，不乏有竹林七賢、蘇軾等大詩人的造訪；更是影視大片《藏龍臥虎》、《夜宴》、《越王勾踐》等的拍攝地，是生態縣。
公司成立于1998年，注冊資本303萬元，廠房占地面積8000余平方米，擁有綠色食品原料基地2萬余畝，建有符合食品加工標準廠房和配套倉庫及兩條生產線。主要生產“驚雷”牌清汁筍、調味筍和休閑筍三大類系列五十余個品種產品，年生產能力2000噸。
11年來，公司秉承“求質，守信，持之以恒；，衛生，精益求精”的質量方針，堅持“質量，顧客”的原則。以QS、ISO22000等食品和質量管理體系為生產標準，全部使用綠色食品級的原輔材料、不添加任何防腐劑，確保向消費者提供綠色、健康、營養的放心食品。“驚雷”牌產品除行業內取得綠色食品標志使用權外，還獲得了“湖州”、“湖州市商標”、“省農產品”、“省林產品”、“國家綠色食品金獎”等榮譽。公司先后被評為“湖州”、“湖州市誠信企業”、“湖州市重點農業龍頭”、“食品示范單位”，2009年又被評為“高新技術企業”、“省農業科技企業”、“省高新特色產業基地骨干企業”稱號。
矢志于竹筍行業領引者——“驚雷”通過與科研院校的緊密合作，不斷提升工藝技術和研發水平。產品以其獨特的脆、鮮、嫩、甜、香口味而深受消費者的喜愛，并以佐料、佐餐、休閑、特產、禮品等形式暢銷江、浙、滬、皖等大中城市和世紀聯華、安徽百大等連鎖商超。