重慶詠熹餐飲文化有限公司，是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。
公司生產(chǎn)基地位于重慶市雙橋經(jīng)開(kāi)區(qū)郵亭鎮(zhèn)驛新大道17號(hào)，廠區(qū)占地面積40余畝。公司綜合管理辦公室位于重慶江北區(qū)觀音橋紅鼎A座34-2。公司現(xiàn)有員工300余人，其中管理人員80余人、大學(xué)本科學(xué)歷20人、專科50人。
重慶詠熹餐飲文化有限公司的前身系重慶市萬(wàn)客來(lái)食品發(fā)展有限公司成立于2004年。在2008年根據(jù)公司發(fā)展?fàn)顩r公司正式更名為重慶詠熹餐飲文化有限公司，公司自創(chuàng)辦以來(lái)，始終以宏揚(yáng)餐飲文化為已任，以“創(chuàng)世界，樹(shù)湯料泰斗，結(jié)天下食友”為戰(zhàn)略目標(biāo)，在業(yè)界響亮提出了“至誠(chéng)做人，至信經(jīng)商”的經(jīng)營(yíng)理念和“依托天然資源，結(jié)合科技優(yōu)勢(shì)，傳承文化精髓”的發(fā)展方針，以“品質(zhì)為鋒，服務(wù)為脊”的企業(yè)精神，在餐飲界迅速崛起壯大。現(xiàn)有直營(yíng)店10余家，特許加盟店300余家。公司提倡綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品，堅(jiān)持走多元化發(fā)展之路，依托西南大學(xué)等科研院校，在餐飲、食品深加工方面采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)設(shè)備，研究出了具有“食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富”的新型食品系列。“詠熹”牌老鴨湯燉料系列底料、“詠熹”牌麻辣調(diào)料系列底料、“魚擺擺”牌魚調(diào)料系列底料、“軒宏”牌火鍋系列底料及休閑麻辣食品。公司先后榮獲“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)單位”、“綠色餐飲企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意商品”、“放心湯鍋”、“消費(fèi)品市場(chǎng)食品放心暢銷品牌”等十多個(gè)稱號(hào)。
重慶詠熹餐飲文化有限公司朝著集約化、規(guī)模化、多元化方向發(fā)展，在“農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程中也起到了示范帶動(dòng)作用。公司以“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品種植。項(xiàng)目實(shí)施完成后，將為重慶泡菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化革命產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的意義。